发布网友 发布时间:2022-04-23 01:26
共4个回答
热心网友 时间:2023-09-05 02:58
鱼和萝卜能一起吃。
材料:白萝卜50克、鲫鱼1条
辅料:葱15克、姜15克、料酒10克、胡椒粉适量、盐10克、蒜4瓣、鸡粉5克
操作步骤:
1、新鲜鲫鱼去掉内脏,外面的鳞片,清洗干净。
2、白萝卜去掉外皮,切成0.5厘米左右宽度的细丝。
3、锅中放油烧热。
4、下鲫鱼煎至变色后,翻身煎另一面。
5、待两面都煎好后,放入葱,姜,蒜,料酒,加500克左右的热水,用大火烧开。
6、烧至鱼汤变至奶白色后,下白萝卜丝,转小火煮30分钟,加少许胡椒粉调味。
7、再煮10分钟左右,萝卜丝变透明后,加盐调味,关火,出锅即可食用。
热心网友 时间:2023-09-05 02:59
可以啊,萝卜丝鲫鱼汤。或者切片过油轻炸一下,把鱼片厚片,上浆炸定型,锅内放油加姜葱蒜煸香,加高汤,放鸡粉,盐味胡椒粉,放萝卜。。。。鱼片,稍炖出锅OK。
热心网友 时间:2023-09-05 02:59
可以,我看到酒店经常有这道菜
热心网友 时间:2023-09-05 03:00
可以,我还经常用白萝卜和鱼一起熬汤