蜂蜜结晶发霉了吗?
发布网友
发布时间：2022-04-22 23:39
共3个回答
热心网友
时间：2023-07-30 18:48
有可能是蜂蜜经过运输、摇晃而产生了小气泡，也有可能是蜂蜜产生了结晶，也就是蜂蜜中的葡萄糖析出形成结晶，蜂蜜结晶是一种正常的物理现象，出现结晶的蜂蜜也是可以放心食用的。而变质的蜂蜜除了容易在表面产生大量密集的小气泡外，还会伴随出现异常的酸味、臭味、苦味甚至是发酵后的酒精气味。
热心网友
时间：2023-07-30 18:49
为什么蜂蜜放久了会出现结晶？
热心网友
时间：2023-07-30 18:49
蜂蜜结晶不是发霉。存放时间太长的蜂蜜，在瓶底出现了白色晶体状的斑点，这时大家可能就会觉得蜂蜜长“霉”了，随之将它扔进垃圾桶！其实，白色斑点是蜂蜜刚开始出现的结晶点，并不是霉点。这种“结晶”的情况，其实是蜂蜜的天然属性。那么，蜂蜜结晶现象如何产生？
蜂蜜结晶现象
结晶一般是从蜂蜜瓶底部开始。蜂蜜结晶刚开始时会出现白色雪花点，然后逐渐增多扩散，最后形成整瓶结晶的蜂蜜。蜂蜜结晶不影响蜂蜜的品质，当加热达到40摄氏度左右时，结晶会逐渐融化，直至完全解晶。追问我知道 小的那些是结晶嘛 我说的是那一大堆小结晶里面两坨明显形态不一样的东西 我这个提问发了两次 第一次图片没上传成功
