海带和海带根最大的区别在哪?
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发布时间：2022-04-22 23:37
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热心网友
时间：2023-10-08 20:59
海带是一种带状物质，它可以分为固着器和柄以及带片三部分，这里所说的固着器就类似于海带的根。两者都是一样的东西。只不过海带是从跟到稍，薄厚不均;海带角则比较均匀，厚度都差不多,烹饪起来也比较方便。
海带
海带根是一个扁圆柱形的梗，味道一样，就是比薄的地方厚。口感略微有些差异。 根和叶的区别，因人而异，有的人喜欢吃根，有的人喜欢吃海带头。所以倒是不分哪个更好。海带根是海带科植物海带的根部，是一种药食两用的特色存在，它口感细滑，韧性十足，营养价值很高。海带根的功效与作用很多，今天我就带大家去看看海带根的功效与作用有哪些。
海带根
海带根的功效与作用
1、海带根能补充营养
平时人们把海带根当蔬菜食用时，能为人体补充多糖和碘以及氨基酸等多种人体必须的营养成分，可以加快人体代谢，对提高人体免疫力有很大的好处。另外海带根中还含有一些褐藻胶，这种物质能清除人体内的金属，也能增强人体的抗辐射能力。
2、海带根能治慢性气管炎
海带对人类的慢性气管炎有很出色的治疗功效，平时治疗时可以取海带根五百克，生姜一百五十克，红糖适量，最后加入清水慢慢煎制，煎制好以后，每天三次饭后服用，连续服用十天为一个疗程，治疗功效比较明显。
3、海带根能治高血压
海带根对人类的高血压有良好的治疗功效，它不但能让过高的血压降下来，还能缓解高血压引起的头晕，平时治疗时可以把海带根晒干，然后研成粉末，直接吞服，每次服用六到十二克，每天服用一次即可，也可以把粉末后的海带根制成药丸，直接口服。
热心网友
时间：2023-10-08 21:00
海带根指的是海带接近尾部的部位，这也是营养最为集中的地方，所以，海带里面包括海带根，最大的区别在于食用的习惯不一样，因为很多人还是更加倾向于吃海带根。海带根指的是海带接近尾部的部位，这也是营养最为集中的地方，所以，海带里面包括海带根，最大的区别在于食用的习惯不一样，因为很多人还是更加倾向于吃海带根。海带根指的是海带接近尾部的部位，这也是营养最为集中的地方，所以，海带里面包括海带根，最大的区别在于食用的习惯不一样，因为很多人还是更加倾向于吃海带根。海带根指的是海带接近尾部的部位，这也是营养最为集中的地方，所以，海带里面包括海带根，最大的区别在于食用的习惯不一样，因为很多人还是更加倾向于吃海带根。海带根指的是海带接近尾部的部位，这也是营养最为集中的地方，所以，海带里面包括海带根，最大的区别在于食用的习惯不一样，因为很多人还是更加倾向于吃海带根。
热心网友
时间：2023-10-08 21:00
海带的营养价值很高，富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸以及碘等多种微量元素。
海带风味独特，食法很多，凉拌、荤炒、煨汤，无所不可。海带是一种碱性食品，经常食用会增加人体对钙的吸收，在油腻过多的食物中掺进点海带，可减少脂肪在体内的积存。 扩展资料 海带食用禁忌： 1、吃海带后不要马上喝茶（茶含鞣酸），也不要立刻吃酸涩的水果（酸涩水果含植物酸）。因为海带中含有丰富的铁，以上两种食物都会阻碍体内铁的吸收。 2、患有甲亢的病人不要吃海带，因海带中碘的含量较丰富，会加重病情。 3、特殊人群慎吃海带，由于海带中碘的含量较丰富，患有甲亢的病人不要吃海带，会加重病情；孕妇和乳母不要多吃海带。 4、沿海的高碘地区要尽量少食海带，这样可以预防碘过量疾病的发生，另外过量服用海带，可能导致甲状腺癌症。
参考资料：
虽然的营养比海带叶要高，但其中铝的含量也较高。每100克海带根含铝135微克、而海带叶则为5.7微克。铝虽是一种低毒金属元素，一般不会导致急性中毒，但如果长期食用会对人体造成危害。因为人体摄入铝后仅有10%—15%能排泄到体外，大部分会在体内蓄积，与多种蛋白质、酶等人体重要成分结合，而影响体内多种生化反应，长期摄入会损伤大脑，还可能出现贫血、骨质疏松等病症。尤其对身体抵抗力较弱的老人、儿童和孕妇的危害更大，可导致胎儿发育迟缓、儿童发育障碍、诱发老年痴呆。所以，吃海带时，根部3—6厘米那段最好别吃。
热心网友
时间：2023-10-08 21:01
我们平常吃的海带是指海带的叶部，海带根就是人们平时吃的海带的接近根部3到6厘米的一段。海带和海带根其实都是一样的东西，只是部位不同而已。海带和海带头都有清热化痰；止咳；平肝的作用。平时凉拌清炒或者和其他食材一起炖吃都可以味道鲜美，营养丰富。
热心网友
时间：2023-10-08 21:02
海带和海带根属于同一物体，只是生长部位不同，因此存有区别。
海带质薄，鲜嫩，可口，
而海带根质厚，有老感，有嚼劲儿，当然吃起来各有所好。
