哪种沙拉酱好吃?
发布网友
发布时间：2022-04-22 23:37
共5个回答
热心网友
时间：2022-06-03 23:25
展开1全部五种美味沙拉酱的做法
材料：
蛋黄
2个
细砂糖
50克
色拉油
550克
白醋
50克
作法解说：
1、取一个圆底容器，将蛋黄与细砂糖置于容器中。
2、将蛋黄与细砂糖打发至颜色乏白、体积膨大，即可加入约1/10份量的色拉油拌打，等到质地光滑后，再分3次各加入1/10份量的色拉油拌打。
3、等到色拉油与蛋黄完全融合后，即可加入少许白醋，此时质地会变得较稀。
4、在拌打途中如果一次加入太多白醋，会使沙拉酱浓度过稀，此时再加入1颗蛋黄拌打即可补救。
5、如此交互将色拉油与白醋加入拌打至材料用尽，即完成质感浓稠的沙拉酱。
一、千岛沙拉酱
作法：将原味沙拉酱1/2杯与番茄酱1/4杯、酸菜末（去除酸菜叶）1/2大匙，洋葱末1/2大匙，法国香菜末1/2大匙全部拌匀即可
二、塔塔沙拉酱
作法：将原味沙拉酱1/2杯与法国香菜末1/2大匙、酸豆末1/2小匙、洋葱末1/2大匙、酸黄瓜末1/2大匙与味淋1/2大匙拌匀即可。
三、柳橙沙拉酱
作法：将原味沙拉酱1/2杯与浓缩柳橙汁40毫升拌匀即可。
四、味噌（日式酱）沙拉酱
作法：将原味沙拉酱1/2杯与味噌4大匙、味淋4大匙一起拌匀即可
五、山葵沙拉酱
作法：将原味沙拉酱1/2杯与山葵酱25克拌匀即可。
热心网友
时间：2022-06-03 23:25
超市卖的沙拉酱主要分三种口味,普通,香甜和千岛。品牌有丘比,家乐,味可美等等。至于真正有特色的沙拉酱汁那可能就要去好的西餐店尝尝法国或意大利厨师的手艺了。
普通型口味较淡,适合做土豆火腿沙拉（还要有其他辅料，如牛奶，盐和胡椒等）；香甜型的顾名思义偏甜,比较适合做水果沙拉；千岛酱偏酸,适合做海鲜沙拉（也要有辅料，如芥末，柠檬汁等），当然这只是一般而论,想做好沙拉，各种酱的混合和视料理材料不同，口味不同而添加的其他如牛奶，酸奶，盐，糖，胡椒粉，芥末，柠檬甚至丁香，豆蔻，香叶……等等等等辅助材料的配比都很重要地！
呵呵，其实你自己的补充就已经说明了混合各种材料和各种酱的味道才好吃的道理，想一想，PIZZAHUT的自助沙拉你三种酱是不是都要放的？
说真的，只要自己做出来的东西自己和朋友都喜欢，那不就是最好的沙拉吗？
热心网友
时间：2022-06-03 23:26
买家乐吧。清淡沙拉酱，口感还好。
另外，喜欢偏甜点的，其实可以自己加点糖粉进去啊。沙拉酱的包容性很强，并且市售的沙拉酱的甜味也都来源于白砂糖，你完全可以自己加点进去。但最好加糖粉喔，加细砂糖会有颗粒感。
丘比沙拉蓝色条纹是甜味的，包装上写的咸或甜。
因为沙拉酱里放有沙拉油，有时候丘比确实会有像油放久的那种怪味道，十分不爽；不过新鲜的或是质量好的油加入，丘比也还不错，看运气了。
热心网友
时间：2022-06-03 23:26
丘比的又便宜又好吃，但是做的时候要用蓝色的那种，一般塑料包装的比玻璃包装的好吃。至于为什么，我也搞不清楚。反正就是好吃。
单纯的水果沙拉的话，告诉你个诀窍。就是
椰子汁，少放点。
可以稀释沙拉酱
的浓度，还能变的超级好吃
。
哈哈，这是我的做法，椰子汁要用椰树牌的才好呢。
热心网友
时间：2022-06-03 23:27
我也很喜欢吃沙拉，我买的是《味好美》的青芥未味的沙拉酱，味道不错我很喜欢。但是口味这种事也是要看自己说不准的，你可能多买几种试试看哪咱最适合自己的口味。
