黑枸杞怎样泡水?
发布网友
发布时间：2022-04-22 22:29
共1个回答
热心网友
时间：2022-04-17 13:13
用温水冲泡即可。
黑枸杞在不同的水中泡出来的颜色是不一样的，用矿泉水泡的黑枸杞是紫色的，用自来水泡的黑枸杞是蓝色的。黑枸杞泡水不能用开水，要用温度低于60°的温水或者凉水，黑枸杞中的花青素和部分营养物质是不耐高温的，开水泡黑枸杞会让原有的营养物质受到损伤。
扩展资料：
注意事项：
糖尿病人不能服用黑枸杞，每百克黑枸杞碳水化合物中葡萄糖约为35克，果糖40克左右，蔗糖约2克，糊精约1克。葡萄糖和果糖均为单糖，进入肠道后无需消化可直接被吸收入血，使血糖升高，蔗糖和糊精略经水解后即可被吸收，因此黑枸杞的升血糖作用特别明显。从这一点来看，糖尿病人是不能服用黑枸杞的。
肝硬化患者不能喝黑枸杞，通常来说乙肝患者非常适宜喝黑枸杞，因为黑枸杞提供的单糖不需要肝脏分解合成，可以降低肝脏的负担，但是肝硬化患者却不能喝黑枸杞，因为会加重肝脏的纤维化。
参考资料来源：人民网-黑枸杞用什么水泡最好？巧吃黑枸杞让你更年轻
