蜂蜜有结晶是真的还是假的
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发布时间：2022-04-23 00:06
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热心网友
时间：2022-05-02 02:37
蜂蜜结晶是由于蜂蜜中的葡萄糖具有结晶的性质，适宜条件下蜂蜜中的葡萄糖小结晶核便逐渐增多、长大，成为结晶体母，并彼此连接起来，十分缓慢地向下沉降，最终蜂蜜结晶成为一体。这时蜂蜜中的其他物质就成为极薄的一层，包在葡萄糖结晶粒的周围，于是出现结块。结晶是一种正常的物理现象，并不能用来判断蜂蜜真假。
热心网友
时间：2022-05-02 04:12
要想鉴别蜂蜜的真假，有好多种方法，其中最简单的方法就是拿起蜂蜜瓶迅速倒置，看里面的气泡，上升的速度是怎样的，如果上升得慢，就说明蜂蜜的纯度比较高，反之，则说明蜂蜜掺了假。再就是也可以用筷子蘸一点蜂蜜，看它滴落之后呈什么形状，如果形状饱满就说明纯度较高。有结晶的蜂蜜其纯度较高，大家购买的时候不要以为有结晶就以为是假的。
