太和的民风民俗作文。
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发布时间：2022-04-22 23:50
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时间：2023-09-23 19:58
讲起过年的风俗习惯，倒是挺有意思的。有些现今仍沿袭着，有些早六百年的便给扔掉了。
对于三里不同俗，十里改规矩的中国人来说，不同地方的规矩恐怕不完全一样。我所要讲的只是早先我们阜阳以北与太和这一片地方的风俗习惯。
俗话说：吃过腊八饭，就把年来办。毫无疑问，这腊月初八历来便是迎接新年的重要日子。何况还有：腊八腊米饭，大人小孩都喜欢呢。（在那物资相当匮乏的年
代，人们要吃上一顿象样的饭是多么不容易啊！）我至今仍清楚地记得，在我十来岁的时候，每逢腊八晌午的那顿咸米饭是那么的香甜。（通常这顿做米饭的米是娘
老早托人用粮票开后门从粮站提前买好的。娘总是将米锅里放上炒好的豆腐，再放上一些细粉加上葱姜佐料，饭没做好，老远的便能闻到扑鼻的香味了。这时饥肠辘
辘的我便围着厨房转圈子，专等着娘说一声：吃饭了。于是迫不及待地跑进厨房，盛上满满的一腕，美美的吃将起来。）百年不遇的吃上这么一顿难得的美餐，不用
说，能撑得嗓子眼里直往上冒，还觉不过瘾的。
腊八过后，接下来便是祭灶。祭过灶，年也就跟着很快来到了。讲起这祭灶，还挺有讲究。记得有一句顺口溜是这么说的：君祭三，民祭四，老百姓祭五贼祭六，老
和尚祭到庙后头。至于这顺口溜的来历，曾听老*致的讲过，因为听时并不怎么的在意，所以至今也不大明白。只知道我们张姓人家都是二十三祭的灶。其他大部
分的人家都是在二十四祭灶。（依稀记得，好象听老人讲，说是俺们张姓人家占着老天爷、阎王爷、龙王爷的光，因为他们都姓张。所以历朝历代张姓的人家没有做
皇帝的，原因就在于：如果连皇帝再做了，那天下岂不是没有别姓人家混的了吗？）祭灶那天，也是厨房大扫除的一天，平常烟灰满布的屋子，通通用扫帚彻底清扫
一遍。然后将提前请来的老灶爷与老灶奶奶并肩而坐的画像恭恭敬敬地贴到锅台一侧的墙上。到了晚上，临近送他们上天的时候，便用做好的糖瓜子先给他们抹抹
嘴，意思是先给他们甜甜嘴，请他们在老天爷跟前多替老百姓说些好话。（有道是：老灶爷上天 ——有啥说啥。至于这样做的结果，是不是能让老灶爷管住他的
嘴，不在老天爷跟前说些对老百姓生活不利的话，那就谁也不知道了。）随后是供上香火，放起鞭炮，送他老起程上天了。
祭过灶，家家便忙着准备过年的食物，蒸呀炸的忙开了。
