鱼胶炖筒子骨可以加点醋吗?
发布网友
发布时间：2022-04-22 23:50
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热心网友
时间：2023-10-18 20:33
不可以，鱼胶不管跟什么一起炖都不能放醋，鱼胶属中性，不寒不燥，忌讳辛酸麻辣、醋、酒水、葱姜蒜、水果等带有酸性和碱性较强的东西，这些东西都会使鱼胶的营养成分遭到破坏，造成不同程度的解补。你可以在网上比如淘宝这样的找一家名字叫大众食补，这家人的鱼胶是在国内外产地自收的原货，性价比十分高，跟她们拿鱼胶你可以省不少钱，她们也会教你怎么吃、吃了有什么作用、怎么存放。如果你是怕腥的话，可以放一点姜。
