五花肉与肥肉区别?

发布网友发布时间：2022-04-22 23:50

共5个回答

热心网友时间：2023-07-27 08:37

　　五花肉（又称肋条肉、三层肉）位于猪的腹部，猪腹部脂肪组织很多，其中又夹带着肌肉组织，肥瘦间隔，故称“五花肉”。

　　肥肉，主要指的是肥猪肉，比如五花肉、肘子肉上的一些部分。肥肉的主要成分是脂肪（其中主要是饱和脂肪酸），它好像“压缩饼干”那样，与瘦肉同样多的肥肉中，肥肉能够供给人体更高的热量。脂肪还含有人体需要的卵磷脂和胆固醇。

　　所以，五花肉不是肥肉。

热心网友时间：2023-07-27 08:37

所谓真正的五花肉就是五层的一层瘦一层肥的，市场上买的一般都是3层或4层的，那些也能算上是五花肉，但是不是最好的。

热心网友时间：2023-07-27 08:37

五花肉顾名思义肉应该是五花三层,肥瘦相间,肥瘦层次分明。而肥肉则不掺杂一点瘦肉。

热心网友时间：2023-07-27 08:38

五花肉就是一层肥肉，一层瘦肉，层数越多越好，肥肉就是没有瘦肉

热心网友时间：2023-07-27 08:39

五花肉有肥有瘦有肥瘦一半一半的

有肥多瘦少的而肥肉就全是肥的