狗肉煮熟了还会有狂犬病毒吗
发布网友
发布时间：2022-04-22 23:50
共3个回答
热心网友
时间：2023-07-07 18:16
狗 肉被煮熟了后不会存在狂犬病病毒，因为病毒主要由蛋白衣壳以及其内的DNA物质组成，将肉煮熟了后即使有存在的病毒，蛋白质也会因为高温而变性，因此不会感染狂犬病病毒。如果被狗咬了后破了皮，狂犬病病毒就有可能通过皮肤组织进入神经系统，感染大脑，就会造成狂犬病发作。由于狂犬病是恶性传染性疾病，一旦发作，无药可医，死亡率达100%。如果被狗咬了后没有打过狂犬病疫苗，需要至最近的防疫站进行狂犬病疫苗的注射。
热心网友
时间：2023-07-07 18:17
那就看看你这是不是不是细菌肉的，如果是细菌的，有细菌，还有病的狗肉应该是会有带一些病毒最好不要吃。
热心网友
时间：2023-07-07 18:17
不会有的。狂犬病是由狂犬病毒引起的人畜共患的传染病。狂犬病病毒主要传播途径是通过咬伤或者损伤的粘膜和呼吸道的气溶胶。病毒通过消化道传播的可能性很小，而且你如果已经煮熟了（肉不带血色）的话，就没有可能性了，病毒自身的抵抗力很弱，100度很快就失活了，放心吧。不过以后如果是病狗还是不要吃，因为在宰杀、拨皮和加工过程中感染的机会还是有的。
