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亚麻籽油和橄榄油的区别在哪?

发布网友 发布时间:2022-04-22 23:50

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热心网友 时间:2022-05-07 02:23

亚麻子油更加不容易保存,开封后必须密封冷藏。不能烹饪,只能淋撒、凉拌、拌入牛奶或者直接喝。味道比较重,有鱼腥味。营养比橄榄油更加好。对心血管保护和健脑效果极好。

橄榄油只能吃特技初榨,密封避光保存,开封后不需冷藏。可以烹饪,但不能高温煎炸。味道有青草香,淡淡的辛辣。营养比较均衡,最接近人体需求,对心血管保护效果较好。和中国产的茶油效果一样好,但是茶油味道淡,没有那种特殊的橄榄果香。看个人喜好了。

总结:

营养亚麻油好
价格橄榄油便宜
保存橄榄油方便
口感橄榄油好
烹饪橄榄油更适合

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