发布网友 发布时间:2022-04-22 23:50
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热心网友 时间:2023-07-29 22:50
1.白菜切丝备用。2.将冻豆腐放入凉水中化开,挤去水分,粉条用温水泡软。3.锅中放油,油烧至七八成热,下入葱末、姜末炝锅,爆出香味。4.随即倒入白菜丝翻炒。5.放入粉条,冻豆腐翻炒。6.填入高汤,用旺火烧开,改用小火慢慢炖10-15分钟,待白菜心软烂,加入盐、味精调好口味,淋入香油,即可盛入汤碗中。