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炸蘑菇的家常做法是什么?

发布网友 发布时间:2022-04-22 23:51

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懂视网 时间:2022-07-23 13:15

1.蘑菇清洗并去杆,备用。放在盘子上,蘑菇里层象鳃一样的那一边朝上。

2.用小碗调和油、葱、蒜和醋。把调好的酱汁均匀洒在蘑菇头上,放1小时。

3.中高火预热烤炉,将蘑菇烤10分钟左右,其间频繁翻动,趁热吃。

热心网友 时间:2024-03-13 04:41

主料:蘑菇200g、面糊适量。


辅料: 油适量、鸡蛋1个、花椒粉适量、盐适量、鸡精适量、五香粉适量。

炸蘑菇的做法

1、蘑菇洗净撕成小块。

2、面粉+胡椒粉+盐+鸡精+五香粉。

3、加适量水搅成面糊。

4、把蘑菇放面糊盆中,蘸满面糊。

5、锅里放油,油热后放后蘸了面糊的蘑菇。

6、炸熟即可出锅,蘸着椒盐吃。

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