丝瓜炒虾的做法,丝瓜炒虾怎么做好吃,丝瓜炒虾
发布网友
发布时间：2022-04-22 23:51
共1个回答
热心网友
时间：2022-05-04 21:15
丝瓜炒虾
食材明细
丝瓜适量
虾适量
料酒适量
食盐适量
葱姜适量
水淀粉适量
鸡精适量
咸鲜口味
烧工艺
十分钟耗时
简单难度
丝瓜炒虾仁的做法步骤
1
原料
2
鲜虾去头去壳，在虾身上划开，挑出虾线，用料酒、水淀粉腌制十分钟。
3
丝瓜去皮切滚刀块，葱姜切丝。
4
炒锅中放底油，油热后，放入虾仁。
5
虾仁滑炒至变色，盛出备用。
6
锅中重新放油，油热后，放入葱姜丝炒香。
7
葱姜爆香后，放入丝瓜炒到变软。
8
放入虾仁和丝瓜一起翻炒均匀。
9
烹入少许料酒，加少许盐、鸡精调味，大火翻炒一会即可。
