土豆饼的做法大全有哪些

发布网友 发布时间：2022-04-22 23:58

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好二三四 时间：2022-08-01 02:51

土豆饼的做法如下：

1、首先往面粉中加入土豆泥和水，充分搅拌均匀后，和成面团。

2、然后将面团擀成小饼状，锅中倒油，把土豆泥饼放入锅中。

3、最后用小火煎至两面金黄，取出装盘，抹上番茄酱即可。

土豆饼是一道以土豆、鸡蛋、面粉作为主要食材制作而成的美食，源自安徽和广东广州的传统小吃，属于徽菜、粤菜系。其口味鲜美，营养丰富。

热心网友 时间：2022-07-31 23:59

土豆饼

【所需食材】

土豆两个、午餐肉一块、红彩椒一个、葱花适量、食盐少许、面粉一勺、食用油适量。

【做法步骤】

1、准备土豆两个，去皮后切成厚一点的块，上蒸锅蒸15分钟，蒸至筷子能轻松插进去，关火放凉。我们再准备一点配料，午餐肉先切片再切成丁，红彩椒也切成丁，然后再切一点葱花。

2、放凉的土豆用勺子压成土豆泥，一次放入午餐肉丁、彩椒丁、葱花，加食盐调味，最后加一勺面粉，用手抓匀后，揉成面团。再捏成大小均匀的剂子，慢慢压成饼。

3、热锅放油，放入土豆饼，用最小火煎1-2分钟，然后翻面再煎，煎至两面金黄后即可起锅装盘。

热心网友 时间：2022-08-01 01:17

需要的食材
土豆150克，土豆淀粉100克，熟白芝麻适量，红豆馅适量。
做法步骤
1、土豆蒸熟之后揉成土豆泥，加入淀粉搓成絮状。

2、慢慢加入开水，和成光滑的面团。

3、备好的红豆馅，把面团分成大小差不多的剂子压扁成皮，包上红豆沙馅。

4、收口，压成小饼后，再上面撒上熟芝麻。

5、电饼铛加热，把饼坯放入，煎好一面翻面稍煎即可。