荞麦怎么做主食
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发布时间：2022-04-22 23:58
共5个回答
热心网友
时间：2023-07-29 02:25
荞麦也是可以做主食的，荞麦压成面之后做成面条或者是做成馍饼都是一个不错的，选择
热心网友
时间：2023-07-29 02:26
荞麦可以磨面然后做成荞麦面条，荞麦馒头，都可以做主食食用。
热心网友
时间：2023-07-29 02:26
操作方法
01
把荞面和白面放盆里，加水和成光滑的面团，盖上盖子，饧上30分钟。荞面太散，要加点白面，会比较筋道一些，而且面团要和的硬一点。。

02
把猪五花肉切成丁，土豆去皮洗净也切成小丁。


03
葱姜蒜切成末，香菇去蒂洗净切成丁，西红柿洗净切成小块。

04
炒锅放花生油，等油五成熟时，放入肉丁翻炒至变色。

05
再放入葱、姜、蒜，1勺盐，1勺味极鲜酱油炒香后，再放入土豆丁，香菇丁，加适量清水，调中火熬煮。

06
等土豆煮烂了，再放入西红柿块继续熬煮，制成面臊子，然后舀出放盆里，再撒入一些香菜。

07
取一煮锅，给锅里加多半锅清水，大火把水烧开后，开始用削面刀削面，把面团拿在左手上，右手用削面刀把面团上的面一条一条的削下来，直接下入开水锅里，削够一碗就捞出来，不要削的太多，否则面就不筋道了。

08
待面条在开水锅里煮的浮起来时，面条就煮熟了。

09
再用漏勺把煮熟的面条捞出放碗里。

10
然后把做好的面哨子和备好的肉酱，用汤勺各舀一勺放入面碗里，再撒入一些香菜，这样用荞面做的刀削面就做好了，好吃！
热心网友
时间：2023-07-29 02:27
荞麦怎么做主食？可以做荞麦馒头，或者是荞麦面
热心网友
时间：2023-07-29 02:27
荞麦怎么做主食？荞麦可以用破壁机打成荞麦粉，将打出来的荞麦粉跟面粉结合做成主食，非常的有营养。
