首页 热点资讯 义务教育 高等教育 出国留学 考研考公

白萝卜丝丸子的做法

发布网友 发布时间:2022-04-22 23:58

我来回答

2个回答

热心网友 时间:2022-07-08 10:32

1、准备素食材:主要是白萝卜1斤、1/5的胡萝卜、黄豆芽半斤、姜适量、白面粉约半斤、1/5的绿豆面粉、鸡蛋1个。现将白萝卜、胡萝卜洗干净,刮成萝卜丝。

2、将白萝卜丝、红萝卜放在一大盆中,然后再将黄豆芽冲洗干净,放入盆中,将姜块洗干净,切成碎姜末,放入盆中。

3、然后,再放入白面粉和绿豆面粉、放入适量的盐和五香粉(或十三香)、放入鸡蛋一个,用手将菜和面抓在一起揉和均匀成粘稠状。

4、然后,将油锅中放入适量的食用油,开火,待有微热起泡时,用左手抓丸子馅在手中,然后从虎口将丸子馅挤出,再右手将挤出的丸子顺锅边丢进锅中。

5、这样,一次挤1~2个,然后再重复地将丸子馅向锅中丢进去,每丢进油锅中的丸子稍停后,用筷子向锅的里面拨一拨,翻一翻。

6、待丸子炸成金*时,即可捞出,控油,然后放入盘中,稍凉即可食用,外焦里嫩,很是美味。

热心网友 时间:2022-07-08 11:50

步骤1将白萝卜削去外皮,切成细丝
步骤2白萝卜丝米饭丸子的做法图解
加入食盐,搅拌均匀,再静置腌制15分钟等其杀出水份
步骤3白萝卜丝米饭丸子的家常做法
腌萝卜丝期间,将香肠切碎
步骤4白萝卜丝米饭丸子的简单做法
腌萝卜丝期间,将生姜、香葱分别切碎
步骤5白萝卜丝米饭丸子怎么吃
将白萝卜丝 挤干水份后,磕入鸡蛋,调入蚝油、生抽、糖,用筷子搅拌均匀
步骤6白萝卜丝米饭丸子怎么做
再倒入米饭,再次搅拌均匀,并根据是否能揉成不松散的饭团,少量多次倒入淀粉,混合均匀
步骤7白萝卜丝米饭丸子怎么炒
取适量米饭揉成丸子
步骤8白萝卜丝米饭丸子怎么煮
将多功能锅丸子盘刷上薄油,再将一颗颗放入丸子洞里
步骤9白萝卜丝米饭丸子怎么炖
煎至底部凝固后,用勺子沿着洞边周围刮一圈,然后从底部轻轻剥上来翻面,煎至表面金黄;也可以用牙签辅助翻面
步骤10白萝卜丝米饭丸子怎么煸
将每片芝士片切成4等份
步骤11白萝卜丝米饭丸子怎样煸
并一次将小片芝士片盖在丸子表面,等芝士片稍微软化,取出装盘即可。感谢为您解答,请楼主采纳,看到我的名字了吗,就是我们论坛耶,可以直接搜索,我们这里有更专业的为您解答。

声明声明:本网页内容为用户发布,旨在传播知识,不代表本网认同其观点,若有侵权等问题请及时与本网联系,我们将在第一时间删除处理。E-MAIL:11247931@qq.com