藕粉属于凉性还是热性
发布网友
发布时间：2022-04-22 23:52
共5个回答
热心网友
时间：2023-06-26 13:10
藕粉性平,不是凉性食物。
藕粉，入药部分为睡莲种植物莲的肥厚根茎-藕加工制成的淀粉。是久负盛誉的传统滋养食品，藕粉营养价值高，药疗作用也好，而且制成方便食品后食用简易一冲就可食用，且味道鲜美，老少皆宜。
养生之道网导读：中药藕粉的功效与作用专区，为您详细介绍藕粉的功效与作用、藕粉图片、藕粉的药用价值、藕粉的副作用等，要想知道更多藕粉的功效与作用相关知识，不妨来关注一下养生之道网。
藕粉简介
藕粉图片
藕粉的功效与作用
藕粉的药用价值
藕粉的用法与用量
藕粉的副作用
藕粉的冲泡方式
藕粉的食疗方
如何选购藕粉
藕粉简介
藕粉，入药部分为睡莲种植物莲的肥厚根茎-藕加工制成的淀粉。是久负盛誉的传统滋养食品，藕粉营养价值高，药疗作用也好，而且制成方便食品后食用简易一冲就可食用，且味道鲜美，老少皆宜。
藕粉图片
藕粉的功效与作用_藕粉的药用价值
藕粉的功效与作用_藕粉的药用价值
藕粉的功效与作用_藕粉的药用价值
藕粉的功效与作用
1、清热凉血：莲藕生用性寒，有清热凉血作用，可用来治疗热性病症；莲藕味甘多液、对热病口渴、衄血、咯血、下血者尤为有益。
2、通便止泻、健脾开胃：莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维，能与人体内胆酸盐，食物中的胆固醇及甘油三酯结合，使其从粪便中排出，从而减少脂类的吸收。莲藕散发出一种独特清香，还含有鞣质，有一定健脾止泻作用，能增进食欲，促进消化，开胃健中，有益于胃纳不佳，食欲不振者恢复健康。
3、益血生肌：莲藕的营养价值很高，富含铁、钙等微量元素，植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富，有明显的补益气血，增强人体免疫力作用。故中医称其：“主补中养神，益气力”。
4、止血散瘀：藕含有大量的单宁酸，有收缩血管作用，可用来止血。藕还能凉血，散血，中医认为其止血而不留瘀，是热病血症的食疗佳品。
藕粉的药用价值
中医认为藕能补五脏，和脾胃，益血补气。生藕性味甘凉，加工成藕粉后其性也由凉变温，既易于消化又有生津清热、养胃滋阴、健脾益气、养血止血之功效。
1、《本草通玄》：“安神，开胃。”
2、《本经逢原》：“治虚损失血，吐利下血。又血痢口噤不能食，频服则结粪自下，胃气自开，便能进食。”
3、《纲目拾遗》：“调中开胃，补髓益血，通气分，清表热，常食安神生智慧，解暑生津，消食止泻。”
热心网友
时间：2023-06-26 13:10
中医认为藕粉性甘、咸、平，具有益血、止血、调中、开胃、治虚损失血的功效。产后及吐血者宜食之，凡一切证，皆可不忌。所以藕粉不是凉性的，而是平性的食物。
营养价值
1. 清热凉血：莲藕生用性寒，有清热凉血作用，可用来治疗热性病症；莲藕味甘多液、对热病口渴、衄血、咯血、下血者尤为有益。
2. 通便止泻、健脾开胃：莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维，能与人体内胆酸盐，食物中的胆固醇及甘油三酯结合，使其从粪便中排出，从而减少脂类的吸收。莲藕散发出一种独特清香，还含有鞣质，有一定健脾止泻作用，能增进食欲，促进消化，开胃健中，有益于胃纳不佳，食欲不振者恢复健康。
3. 益血生肌：莲藕的营养价值很高，富含铁、钙等微量元素，植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富，有明显的补益气血，增强人体免疫力作用。故中医称其：“主补中养神，益气力”。
4. 止血散瘀：藕含有大量的单宁酸，有收缩血管作用，可用来止血。藕还能凉血，散血，中医认为其止血而不留瘀，是热病血症的食疗佳品。
食用功效
1、莲藕味甘、性平、生熟均可食用，主治热渴，散淤血，生肌。
2、熟藕性温味甘，有益胃健脾、养血补益、止泻功能。
3、主治肺热咳嗽、烦躁口渴、脾虚泄泻、食欲不振及各种血证。
热心网友
时间：2023-06-26 13:11
藕粉既不是凉性也不是热性。
生鲜藕是凉性食物，而鲜藕经加工后制成藕粉，需要泡发，加热煮熟后才可食用，就成了温和的平性食物。中医认为藕粉性甘、咸、平，具有益血、止血、调中、开胃、治虚损失血的功效。是不错的养生食品。
热心网友
时间：2023-06-26 13:12
1 藕粉是凉性还是热性
藕粉既不是凉性也不是热性，藕粉性平，味甘、咸，归脾、肝、肾经，藕粉是睡莲科植物莲的肥厚根茎藕加工制成的淀粉，既可生吃亦可熟食。
2 藕粉的功效与作用
清热凉血
莲藕味甘、性平、生熟均可食用，生食有清热凉血作用，可用来治疗热性病症；莲藕味甘多液、对热病口渴、衄血、咯血、下血者尤为有益。
健脾开胃
莲藕中含有丰富的黏液蛋白和膳食纤维，能与人体内胆酸盐，胆固醇及甘油三酯结合，使其从粪便中排出，从而减少脂类的吸收。莲藕还含有鞣质，有一定健脾止泻作用，能增进食欲，促进消化，有开胃健中的功效。
止血散瘀
藕含有大量的单宁酸，有收缩血管作用，有一定的止血作用，藕还能凉血，散血，中医认为其止血而不留瘀，对于热病血症有一定的辅助功效。
益血生肌
莲藕的营养价值很高，富含铁、钙等微量元素，植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富，有明显的补益气血，增强人体免疫力作用。
3 哪些人不适合吃藕粉
一般人都能吃藕粉，藕粉并没有什么食用禁忌，对于体弱多病、老弱妇孺选择藕粉能有效避免消化不良的症状，对于高热患者、高血压、肝病、食欲不振等人群有一定的好处。但是要注意适量食用，因为藕粉中含有大量淀粉，若是一次食用过多可能会加重胃肠道负担。
4 藕粉早上还是晚上吃好
建议早上吃更好。
藕粉中含有丰富的淀粉、蛋白质、糖分、纤维素、矿物质等多种营养成分，早上是人体消化吸收等功能最好的时候，这个时候食用藕粉可以更好的吸收其中的营养成分，其营养价值也能得到更好的发挥；而晚上人体的消化功能较差，若是食用过多藕粉不能够完全吸收，可能会引起消化不良症状，而且若是使用过量还容易导致长胖，因此一般建议藕粉早上吃会更好。
热心网友
时间：2023-06-26 13:12
藕粉可能对于大家来说有点陌生，其实藕粉就是通过莲藕为主要原料用来烘干提纯后的一种白色粉末状的养生食材。藕粉的口感非常的细嫩香滑，比较容易被我们的身体所消化和吸收，藕粉中保留了莲藕的大部分营养物质，含有丰富的黏液蛋白，膳食纤维，单宁酸，植物蛋白质和维生素以及淀粉等营养成分；还富含有丰富的铁、钙等微量元素；具有滋养身体，安神助眠，化瘀止血，清肠排毒，调理脾胃，清热凉血以及提高人体抗病能力等功效与作用；下面就随小编一起来看看藕粉对我们的好处有哪些吧！
安神助眠
当我们体内有虚火时比较容易发脾气，并且还会在夜里睡不着觉，从而导致白天的精神差，时间长了就容易导致气血虚的问题，甚至还会引起一些其他的病症。针对这样的人群不妨在晚上睡觉前泡上一杯藕粉来饮用，能够起到安神入睡的效果；非常适合一些经常有应酬并且需要熬夜的男性朋友食用。
化瘀止血
藕粉里含有一种叫单宁酸的天然药用物质，并且这个物质的含有还比较丰富，同时藕粉还含有一定的维生素k元素，这些物质可以帮助我们身体的血管收缩，从而达到化瘀止血的效果，非常适合一些热病血以及咳嗽吐血等症的人群食用。
清肠排毒
藕粉还有一个重要的功效就是清肠排毒，这是由于藕粉中富含大量的黏液蛋白和膳食纤维等营养成分，这些物质被我们吸收后可以温和性的刺激肠道，可以起到肠道蠕动的加速，从而起到润肠通便及清肠排毒的作用。
调理脾胃
藕粉是一种比较容易消化的营养食材，平常大家在食用后不仅可以起到调理脾胃，还可以提升我们的脾胃消化功能，同时藕粉还含有丰富的植物蛋白，维生素，天然鞣制以及其他微量元素不仅可以起到消除肠胃炎症的效果，还可以帮助增加我们的食欲。
提高抗病水平
我们在平时的时候适量的食用一些藕粉，不仅可以调理脾胃，还可以提高身体的抗病能力，让我们的免疫功能得到明显的提高。
通过以上对藕粉的介绍，相信大家已经了解藕粉的功效与作用，虽然藕粉对我们的好处很多，但也是有一些人群不宜食用的，下面就来看看哪些人不适合吃藕粉吧！
1，孕妇不宜食用；由于藕粉是一种偏凉性的食物。所以对孕妇来说是不建议食用的。
2，寒性痛经者的女性朋友不宜食用；藕粉虽说不是生冷的食材，但是也是一种偏凉性的，如果这个期间里食用可能会加重病情。
3，藕粉的营养价值虽然很丰富，但也是不宜过量食用的；
