简易版紫薯糕的做法,简易版紫薯糕怎么做好吃
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发布时间：2022-04-22 23:53
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热心网友
时间：2023-10-06 09:35
主料
紫薯3个 蜂蜜一汤勺
清水适量 月饼模具1套
玉米油适量
简易版紫薯糕的做法步骤
1. 紫薯放进锅里加水煮半个小时，煮熟，也可以蒸熟。
2. 捞出，剥皮。
3. 趁热用小勺捣成泥。
4. 加入蜂蜜，图中的量。
5. 蜂蜜和紫薯泥拌匀。
6. 分成每个50克的紫薯球。
7. 放入月饼模具里，模具里先要刷上一层薄薄的玉米油。向下按压住30秒不动，松开手，慢慢向上提起模具，脱模。
8. 成品。这是三个小紫薯的量，做了四个紫薯糕。
热心网友
时间：2023-10-06 09:35
材料
紫薯220克，温水500克，糖90克，琼脂8克
折叠编辑本段做法
1、将紫薯蒸熟后去皮然后把表面晾干，(切记:剥皮的时候要用流动水一直冲洗，不然手会很痒)
2、提前把大米放到水里洗干净浸泡， 然后等大米膨胀以后用搅拌机放少量水炸成米浆
3、将白糖和油还有米浆和磨好的紫薯搅拌一起(一定要搅拌的均匀程度)
4、倒入干净的容器内，放入蒸锅蒸熟即可!
