鱼丸汤的做法有哪些?
发布网友
发布时间：2022-04-23 00:01
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热心网友
时间：2023-10-09 01:39
前言
材料
主料：无刺的鱼肉、小葱；
辅料：生抽、姜末、胡椒粉、一个鸡蛋、面粉少许、白菜叶、香菜、料酒少许、香油、盐、醋
鱼丸汤
1
无刺的鱼肉去皮，剁碎，加少许料酒、生抽，盐、姜末、小葱、胡椒粉、一个鸡蛋、少许面粉，朝一个方向搅上劲，静止一会儿，再搅一次。
2
清水放些白菜叶煮，水开后用勺子挖鱼肉下锅，然后把火调小点儿，慢慢煮3-5分钟，加葱花、香菜、香油、盐、一点儿醋调味。
小贴士
很清淡的汤，适合减肥哦！
