发布网友 发布时间:2022-04-22 22:38
共2个回答
热心网友 时间:2022-05-01 17:32
芒果是容易坏的水果,如果吃不完即使放入冰箱也无法保存太久,因此可以将剩余的芒果做成芒果酸奶杯子甜品,即可延长保存时间,下面介绍做法:
准备材料:酸奶100克、淡奶油100克、细砂糖15克、芒果肉100克、吉利丁片A5克、吉利丁片B5克
制作步骤:
1、砂糖放在酸奶中搅拌融解,吉利丁片A放冰水中泡软,放小锅内小火加热融化后倒入酸奶中,边搅拌边倒。
2、淡奶油打至七八分发,与酸奶糊混合均匀。
3、倒入小杯中放冰箱冷藏备用。
4、芒果果肉用料理机打碎放少许水,放锅内小火加热,再放入泡软的吉利丁片B,融化后放凉备用。
5、将步骤四倒入冷藏的酸奶慕斯杯中,冷藏至凝固。
6、表面用薄荷叶等装饰一下即可。
热心网友 时间:2022-05-01 19:07
芒果的保存方法
1、最新鲜的芒果制作成甜品,其次做菜,放置几天的芒果只能用来做酱汁;在东南亚,青色未熟的芒果可以蘸食辣椒粉、盐或糖食用,别具风味。
2、将成熟的芒果放在冰箱里面可以保存2~5天。未成熟的芒果装进一个纸盒子中,然后放在厨房的角落里,这样可以保存十几天。
温馨提示:热带水果(包括芒果)是不宜放冰箱的,芒果要放在通风的地方,如果熟了就要尽快吃掉,不宜久放。芒果是最难保鲜的水果之一,不要把芒果放在温度过高或温度过低的地方,也不要让它受到重压。