松软老式大饼干怎么做如何做好吃
发布网友
发布时间：2022-04-22 22:35
共2个回答
热心网友
时间：2023-07-15 03:15
在东北长大的孩子还记得小时吃的那种厚厚的软软的大饼干吗。作为上世纪最亲民的中式点心。它还真是优点多多。
热心网友
时间：2023-07-15 03:15
食材明细
低粉100克
鸡蛋液适量
色拉油40克
酵母适量
泡打粉4克
白糖40克
甜味口味
烘焙工艺
十分钟耗时
高级难度
老式发面大饼干的做法步骤
1
将除面粉外的所有原料混合，搅拌均匀。
2
筛入面粉。
3
翻拌成团。
4
擀成长方形。
5
切成方块。
6
刷一层蛋液。
7
放入烤箱，180度，烤至金黄。
8
取出后晾凉，保存在保鲜盒里，回软后更好吃。
