葱油芋艿怎么做
发布网友
发布时间：2022-04-22 22:43
共2个回答
热心网友
时间：2022-05-13 01:10
葱油芋艿是江南一带的地方风味名点。把芋艿连皮洗净，放入锅中加水没过，煮开后，改小火煮20分钟，备用。将芋艿泡在冷水中，再将皮剥除，每个对切两半，小的可以不切;葱洗净，切末。用2大匙油炒香葱花，放入芋艿及调味料和1杯清水烧开，改小火加盖焖至熟软时盛出即可。
中文名称
葱油芋艿
是否含防腐剂
否
主要食用功效
养生
适宜人群
老少咸宜
芋艿笋干老鸭煲武道至尊360百科红烧芋艿芋艿炖排骨葱油芋头雪鹰领主360百科葱油芋艿的做法葱油芋艿的做法大全芋艿的做法
菜品特色
烹饪简单
营养价值
营养丰富
材料
原 料:小芋艿8个、葱2根调味料:盐1/2茶匙、糖1/4茶匙
做法
1、芋艿连皮洗净，放入锅中加水没过，煮开后，改小火煮20分钟，备用。
葱油芋艿图片合集(1)
2、将 芋艿泡在冷水中，再将皮剥除，每个对切两半，小的可以不切;葱洗净，切末。
葱油芋艿菜肴图片合集(2)
3、用2大匙油炒香葱花，放入芋艿及调味料和1杯清水烧开，改小火加盖焖至熟软时盛出即可。
提示
1、芋艿先煮熟再烧，汤汁能产生香黏的口感。
2、这道菜冷热食均宜，隔顿吃可以不需再回锅，热食很松软，冷食很香且筋道。
热心网友
时间：2022-05-13 02:28
葱油芋艿是江南一带的地方风味名点。
具体做法如下：
原料：小芋艿8个、葱2根调味料：盐1/2茶匙、糖1/4茶匙
做法：
1、芋艿连皮洗净，放入锅中加水没过，煮开后，改小火煮20分钟，备用。
2、将芋艿泡在冷水中，再将皮剥除，每个对切两半，小的可以不切；葱洗净，切末。
3、用2大匙油炒香葱花，放入芋艿及调味料和1杯清水烧开，改小火加盖焖至熟软时盛出即可。
小贴士：
1、芋艿先煮熟再烧，汤汁能产生香黏的口感。
2、这道菜冷热食均宜，隔顿吃可以不需再回锅，热食很松软，冷食很香且筋道。
拓展资料：
芋艿，即芋头属天南星科多年生宿根性草本植物，常作一年生作物栽培。芋头最早产于中国、马来西亚以及印度半岛等炎热潮湿的沼泽地带，在全球各地广为栽培。我国的芋头资源极为丰富，主要分布在珠江、长江及淮河流域。芋头是一种重要的蔬菜兼粮食作物，营养和药用价值高，是老少皆宜的营养品；而且芋头的淀粉颗粒小至马铃薯淀粉的1/10，其消化率可达98%以上，尤其适于婴儿和病人食用。
热心网友
时间：2022-05-13 01:10
葱油芋艿是江南一带的地方风味名点。把芋艿连皮洗净，放入锅中加水没过，煮开后，改小火煮20分钟，备用。将芋艿泡在冷水中，再将皮剥除，每个对切两半，小的可以不切;葱洗净，切末。用2大匙油炒香葱花，放入芋艿及调味料和1杯清水烧开，改小火加盖焖至熟软时盛出即可。
中文名称
葱油芋艿
是否含防腐剂
否
主要食用功效
养生
适宜人群
老少咸宜
芋艿笋干老鸭煲武道至尊360百科红烧芋艿芋艿炖排骨葱油芋头雪鹰领主360百科葱油芋艿的做法葱油芋艿的做法大全芋艿的做法
菜品特色
烹饪简单
营养价值
营养丰富
材料
原 料:小芋艿8个、葱2根调味料:盐1/2茶匙、糖1/4茶匙
做法
1、芋艿连皮洗净，放入锅中加水没过，煮开后，改小火煮20分钟，备用。
葱油芋艿图片合集(1)
2、将 芋艿泡在冷水中，再将皮剥除，每个对切两半，小的可以不切;葱洗净，切末。
葱油芋艿菜肴图片合集(2)
3、用2大匙油炒香葱花，放入芋艿及调味料和1杯清水烧开，改小火加盖焖至熟软时盛出即可。
提示
1、芋艿先煮熟再烧，汤汁能产生香黏的口感。
2、这道菜冷热食均宜，隔顿吃可以不需再回锅，热食很松软，冷食很香且筋道。
热心网友
时间：2022-05-13 02:28
葱油芋艿是江南一带的地方风味名点。
具体做法如下：
原料：小芋艿8个、葱2根调味料：盐1/2茶匙、糖1/4茶匙
做法：
1、芋艿连皮洗净，放入锅中加水没过，煮开后，改小火煮20分钟，备用。
2、将芋艿泡在冷水中，再将皮剥除，每个对切两半，小的可以不切；葱洗净，切末。
3、用2大匙油炒香葱花，放入芋艿及调味料和1杯清水烧开，改小火加盖焖至熟软时盛出即可。
小贴士：
1、芋艿先煮熟再烧，汤汁能产生香黏的口感。
2、这道菜冷热食均宜，隔顿吃可以不需再回锅，热食很松软，冷食很香且筋道。
拓展资料：
芋艿，即芋头属天南星科多年生宿根性草本植物，常作一年生作物栽培。芋头最早产于中国、马来西亚以及印度半岛等炎热潮湿的沼泽地带，在全球各地广为栽培。我国的芋头资源极为丰富，主要分布在珠江、长江及淮河流域。芋头是一种重要的蔬菜兼粮食作物，营养和药用价值高，是老少皆宜的营养品；而且芋头的淀粉颗粒小至马铃薯淀粉的1/10，其消化率可达98%以上，尤其适于婴儿和病人食用。
