土豆片怎么烧
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发布时间：2022-04-23 01:29
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时间：2023-09-01 03:12
主料：土豆500克。
辅料：植物油40克,葱,姜共10克,酱油8克,清汤150克,水淀粉6克,精盐2克,味精1克。
制作步骤1、将土豆去皮洗净，斜切成小块；葱切段；姜切片。
2、锅内倒油烧热，加入葱段、姜片炝锅，烹入酱油，加入适量清汤，烧开后放入土豆块。
3、土豆块软熟时，放入精盐、味精，用水淀粉勾芡，出锅即可。
主料：土豆， 五花肉。
配料：葱 姜 八角 老抽 糖 盐。
制作步骤1、土豆去皮洗净备用。葱切葱花，姜切丝，八角备用。
2、土豆切块。3、锅内入油，
4、倒入肉丁炒到变色。爆香葱姜八角。
5、倒入土豆，翻炒一下，倒入草菇老抽。
6、加水，大火煮开后，炖10分钟，调入盐出锅。
主料：土豆。配料：朝天椒、葱、糖、盐、鸡精、花椒粉。
1、土豆去皮洗净备用。
2、土豆切成块、辣椒和葱切成段，备用。
3、锅内倒油烧热，加入半匙白糖，烧至起沫。
4、倒入切好的土豆、辣椒、葱，加适量花椒粉。
5、翻炒。6、加入糖、盐、鸡精。加水至淹没土豆。
7、烧20分钟出锅。
1. 准备食材和调料，收拾土豆，切块。
2. 热锅，倒油，加葱姜快速炒一下。
3. 扔切好的土豆，快速炒至变色半熟，加酱油。注意随时加水，别糊了
4. 加更多的水，加老抽，加盐。大火收汁，出锅前放味精
主料：土豆1个。
辅料：生抽1汤匙、辣椒粉2克、食盐2克、蒜2瓣、细香葱1/2根、植物油15克。
做法步骤
1.材料准备好；土豆去皮切小丁，蒜和葱切末。
2.锅里热油，放入土豆丁，一边煎一边翻炒。
3.煎到土豆微焦后放入蒜蓉，炒香，随后调入生抽。
4.在撒入辣椒粉和盐；出锅前撒入葱花即可。
烹饪技巧
家乐鸡精具有提鲜的作用，在临出锅前加进去，带来鲜香的口感和清香回甘的体验。
土豆(4个)生抽(两勺) 老抽(一勺) 耗油(一勺)白糖(适量)香菜(两根) 盐(适量)
做法步骤:
1.准备所有材料，土豆切块，葱切段，蒜切沫，香菜切段，把调料放碗里挑成汁备用。
2.锅里放适量油，把土豆过油，捞出来备用。
3.锅里留余油放入蒜、葱然后放入调好的汁翻炒。
4.然后放入过油的土豆翻炒。
5.放适量水，把汤炖没。6.大火收汁。
