“川贝母”和“浙贝母”,它们的功效有什么区别?
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发布时间：2022-04-23 01:29
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时间：2022-07-09 04:14
贝母（拉丁学名：Fritillaria）为百合科贝母属植物，其茎直立，不分枝，一部分位于地下，基生叶有长柄；茎生叶对生、轮生或散生，先端卷曲或不卷曲，基部半抱茎；花较大或略小，通常钟形，俯垂，辐射对称，少有稍两侧对称，单朵顶生或多朵排成总状花序或伞形花序，具叶状苞片。
贝母据产地不同有川贝母、浙贝母之分，川贝母生于高山寒冷地带，分布四川、云南、青海、*、甘肃等地，鳞茎小而二瓣相等，有松贝、青贝、炉贝之称。
浙贝母生于潮湿山坡草丛，分布浙江、江苏、安徽、湖南等地，鳞茎大而为分为二瓣，有元宝贝、珠贝之称，两者产地不一，大小迥异。
川贝母因产量低，价格较贵，主要功效养阴润肺，清热化痰，其药效偏于补，以扶正为主，适用于肺阴虚引起的慢性咳嗽。
浙贝母产量较大，价格较便宜，主要功效是清热化痰，散结解毒，其药效偏于散，以祛邪为主，对急性呼吸道感染引起的咳嗽有很好的疗效。
简单的说就是，川贝母是清火、除湿，用于久咳；浙贝母是润肺、治热，用于风热咳嗽。
因此，对于普通的急性咳嗽，浙贝母比川贝母更加对症而且便宜。
二者功效上的区别主要在于：
川贝母：
1.苦寒性较小，清热力不足，但味甘质润，功偏润肺止咳，多用治肺燥咳嗽，虚劳久咳。
2.清热解郁散结力不及浙贝，多用治体虚痰结者。
3.味不苦，药效较温和，适合小孩咳嗽。
浙贝母：
1.苦寒性较大，清热力较强，功偏清肺化痰，多用治痰热郁肺或风热咳嗽，痰黄而稠等。
2.清热开郁散结力较强，常用治痰火凝结之瘰疬、瘿瘤、肺痈、乳痈、皮肤痈肿等。
贝母的食用方法
贝母梨
材料：
梨3个，贝母15克，黑糖3大汤匙。
做法：
1. 梨洗净后，在梨的上1/4处横着切开，上部分做盖，将梨核挖去，待用。
2.将贝母捣碎成粉末，分别放入3个梨中，上面撒上黑糖，盖上梨盖。
3.将贝母梨放入蒸锅，用旺火蒸1小时取出，梨汁和果实一齐食用。
贝母炖猪肺
制作方法：
1.将猪肺250克切片，加清水，用手挤洗去泡沫；雪梨去外皮，切成碎块。
2.猪肺、雪梨与川贝母，一同放入药煲内，加入冰糖及清水适量，文火煮3小时即可。
食用方法：
每日1次，佐餐食用。
总结
川贝的名声似乎更响亮些。川贝枇杷露、虫草川贝止咳膏、复方川贝止咳桨等，甚至炖梨，都是川贝说得更顺溜。
其实，对一般的急性上呼吸道感染引起的咳嗽，用浙贝母更便宜而且有效。
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时间：2022-07-09 05:32
贝母是很常见的一种清热化痰药，治疗咳嗽的效果很好，不管是煮茶、熬粥或者汤药膏丸等都可以使用。但是贝母大家都知道，贝母还有“川贝母”和“浙贝母”之分，虽然一字之差，效果却有殊异，更值得注意的是两者的价格上更是有天壤之别。
川贝母
川贝母顾名思义，就是四川主产的一种贝母，云南甘肃等地也有部分出产，川贝母是百合科多年生草本植物川贝母、暗紫贝母、甘肃贝母、梭砂贝母等品种的干燥鳞茎。
川贝母按照其外观性状的区别可以简单的分为"松贝”、“青贝”、“炉贝”等品种。“松贝”是因其出自四川松潘附近，故名松贝母，型小如豆珠，类白色，外有两片鳞瓣紧抱心中的一个小瓣，中药鉴别上有“怀中抱月”之称。“松贝”从品质上来讲是比较好的一种贝母。
“青贝”则是出产于四川青川附近，外形似扁球，两个鳞片大小一致，顶端开口。“炉贝”则是长圆锥形，外表类白色或浅*，有棕色的斑点，中药鉴别上有“虎皮斑”的称呼。
川贝母苦中回甘，微带寒性，具有清热润肺、化痰止咳、散结消痈的作用。临床上常用来治疗肺阴虚久咳、肺热燥咳、疮痈不散等症。
因川贝母性寒味苦，可以清泻肺热，燥化热痰，甘味又可以润肺止咳，对于久咳不愈、阴虚燥咳、肺热咳嗽等症状效果极好。平时加一些百合、麦冬等养阴之品泡茶熬粥也是不错的选择。川贝母又因其苦寒化热，可以散结消肿，治疗因痰火引起的瘰疬肿毒，疮痈不散等也有一定的效果。
浙贝母
浙贝母顾名思义则是浙江一带出产的贝母，浙贝母主产浙江鄞县，是百合科多年生草本植物浙贝母的干燥鳞茎。浙贝有“大贝”和“小贝”之分，大贝常常除去心芽，小的则不去心芽，常叫做“珠贝”。
浙贝母苦寒之性略强，常用于清热化痰止咳、解毒散结消痈，其含量之性比川贝母较大，因此开泻的功能更强一些，而少了川贝母的润肺之功。
浙贝母治疗效果上和川贝母有许多的相似之处，长于清化热痰，最擅长治疗热痰郁肺和风热咳嗽。但浙贝母的苦寒较重没有甘润之功，所以不适合长时间或者日常使用，一定要对症治疗的时间适当选择。
因浙贝母的苦寒之性偏重，所以其消肿散结的作用也偏强，更适合用于因痰火引起的瘰疬疮痈肿毒等。可以说治疗肺热咳嗽又能甘润时间川贝母是最佳的选择，如果要清化热痰兼能散结消肿时间浙贝母则是最佳的选择。
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时间：2022-07-09 07:06
浙贝母四大功效和作用：浙贝母的最重要的功效作用之一就是清肺和化痰，它不仅能消除肺部炎症而且可以化咳止痰，对于冬天容易发生的受寒感冒等症状都有一定的缓解作用。；治疗腮腺炎：腮腺炎是一种具有传染性的病症，多发生在儿童和青少年时期，一般会出现腮部肿痛肿大的症状。而浙贝母具有一定的治疗效果，可以将其与大黄等中药材搭配使用，研成末加上醋敷在脚心即可。
川贝母：圆锥形，外层包含两枚大小不同的鳞片，顶端比较尖，颜色类似于白色。可用于治疗痰热咳喘，咯痰黄稠之证；又兼甘味，故善润肺止咳，治疗肺有燥热之咳嗽痰少而粘之证，及阴虚燥咳劳嗽等虚证；还有散结开郁之功，治疗痰热互结所致的胸闷心烦之证
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时间：2022-07-09 08:58
“川贝母”和“浙贝母”，均具有清热化痰，消痰散结功效。二者区别在于，川贝产于四川，药味不苦，适用于老人和小孩，体虚之人也适合服用川贝。浙贝产于浙江，在味道上发苦且药寒，治疗风热咳嗽，适用于体壮者。
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时间：2022-07-09 11:06
川贝母能够化痰止咳，清热润肺。主要针对的是肺热导致津液不足，咳嗽等症。浙贝母也能够止咳化痰清热。但它主要针对的是风热造成的咳嗽。两者的侧重点不一样。
