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白切猪蹄必须要整个猪蹄买吗

发布网友 发布时间:2022-04-23 01:37

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1个回答

热心网友 时间:2023-09-11 13:09

不必买一整个。
因为你最后也是要将猪蹄切成薄片,所以是不是一整只不重要。
摆盘前需要剪刀把缠绕猪蹄的绳子剪开,从中间切开,再切成半圆形的薄片,放到盘中,稍微摆一下,在表面撒上一些熟芝麻,有名的白切猪蹄就做成了。

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