玉米怎么做好吃?

发布网友 发布时间：2022-04-23 01:26

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热心网友 时间：2022-09-01 12:48

玉米用来水煮的话，我是非常爱吃的，胃口特别好的时候，我一口气就能吃上四五个，才算是解解馋。煮玉米能够最大程度保证玉米中的营养，让玉米嫩口的口感得到保留，玉米的清香味，也是非常浓的。

1、煮玉米你可别小看了它，在煮玉米的时候，也是要讲究方法的。煮玉米如果你是直接加入到锅中去煮的话，那你煮出来的玉米肯定不多汁。下面就让我来给你分享一下，我是如何去煮玉米的吧，玉米出锅软糯香甜、多汁，粒粒饱满。

首先买玉米的时候，要尽量选择嫩一点的玉米去进行购买。买的时候，只需用手去掐一下玉米粒，就能感觉得到。如果玉米粒特别硬，没有汁水的话就不要买了，这样的玉米太老，只适合用来炒，不适合用来煮。一掐就出白色汁水的话，就最适合购买。

2、买回家以后的玉米，我们还要准备大半盆的清水，然后把玉米放入到清水当中，对玉米进行浸泡。因为玉米在贩卖的过程中，容易导致玉米中的水分挥发，浸泡以后的玉米，能让里面的水分得到补充。

除此之外，玉米在浸泡的过程中，能让里面的糖分得到释放，这样煮出来的玉米口感，就会变得特别甜。浸泡后的玉米，再用清水对其进行熬煮后，就能让煮出来的玉米口感更糯口，这就是煮玉米的关键步骤。

3、玉米浸泡半个小时以后，把玉米从清水当中取出，并准备铁锅，锅中加入半锅清水。然后把玉米冷水下入锅中，并开火对玉米进行熬煮，玉米在熬煮的时候，要往清水中多加入一勺食盐。

煮玉米想要玉米味道更香浓，只简单的用清水煮，那肯定是不可以的，加入食盐能够让玉米提前入香盐味。除此之外，等水烧开以后，还要往锅中加入适量的纯牛奶，这样煮出来的玉米，就会有股淡淡的奶香味。

4、大火对玉米煮上三分钟后，还要往锅中再加入一大勺的白糖，并转小火，再对玉米煮上5分钟。等时间到了以后，就可以把煮好的玉米，从锅中控水捞出，再用凉水过一道，就可以直接进行食用了。

煮玉米的时候，玉米不要一直煮，一直去煮的话，容易把玉米中的营养给煮流失掉。玉米等其煮断生以后，就可以把它出锅进行食用，这时的玉米口感多汁，而且营养价值十分丰富。

总结：煮玉米的方法，就给大家说到这里了，这个煮玉米方法，是以前在楼下一位老奶奶那里学来的。老奶奶煮玉米的方法，已经用了十几年，煮出来的玉米口感，一直都很受人们喜爱。

热心网友 时间：2022-09-01 16:52

玉米和排骨一起炖好吃。具体做法：首先，玉米排骨洗干净，玉米切块，排骨放到水中焯一焯。然后，锅中放油，放入葱姜蒜爆炒，倒入排骨，继续大火翻炒，倒入适量酱油，加入适量水，加入适量盐。最后，把玉米放入锅中，继续煮15分钟。大火收汁即可出锅品尝。

热心网友 时间：2022-09-01 21:14

将玉米粒剥下来备用；锅里炒香蒜片后，倒入松仁翻炒，然后倒入玉米粒，继续翻炒，炒到食材都熟了之后，加盐和少许味精即可出锅。

热心网友 时间：2022-09-02 01:52

看你是想要什么口味的了，玉米可以清蒸，甜甜糯糯的原滋原味很好吃，你也可以去煎玉米烙上面撒点糖粉，也很好吃。

热心网友 时间：2022-09-02 06:46

玉米做大丰收好吃，锅中油热放入玉米，豆角，土豆，南瓜一起翻炒，再放入盐老抽和适量水，小火炖熟。