发布网友 发布时间:2022-04-23 01:26
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热心网友 时间:2022-05-18 07:49
步骤
红烧排骨炖干豆腐的做法步骤11.排骨洗净
红烧排骨炖干豆腐的做法步骤22.锅中翻入凉水,把排骨放入,煮熟
红烧排骨炖干豆腐的做法步骤33.排骨捞出
红烧排骨炖干豆腐的做法步骤44.干豆腐切成宽1厘米左右的长条
红烧排骨炖干豆腐的做法步骤55.锅中放入油,烧热后放入白糖,适量酱油,排骨放入。
红烧排骨炖干豆腐的做法步骤66.翻炒后,放入干豆腐
红烧排骨炖干豆腐的做法步骤77.再添入大骨头汤或水,放入适量盐
红烧排骨炖干豆腐的做法步骤88.收汁即可装盘。
热心网友 时间:2022-05-18 09:07
主料
排骨,豆腐干
辅料
姜,大蒜,老酒,盐,味精,生抽
步骤
做法:
1.装排骨洗净,放在锅中焯一下,浮去油沫。
2.热锅,放入排骨炒,加料酒,姜,生抽。
3.大炎炒至变色后,加适量的水,放入豆干,加盐。
4.大火沸后,中火30分钟后,至肉嫩软,大火收汁。
5.加入味精,起锅,装盘。