炸东西时油为什么起沫，应怎么处理？
发布网友
发布时间：2022-03-06 04:43
共3个回答
热心网友
时间：2022-03-06 06:12
这是很正常的现象，起泡沫是因为有水分
不用怎么处理，之后会自动散去的
热心网友
时间：2022-03-06 07:30
一般是菜油比较多点
其他的基本是没有的
可以用加热来解决
当温度达到一定程度的时候它自然就会消失的
热心网友
时间：2022-03-06 09:05
付费内容限时免费查看回答1、将油倒入锅内烧热至微微冒烟，关火，同时在油中加点盐，放凉后再烧热炸东西就不会起沫了。
2、将油烧热后，放入2到3根大葱炸一下，再炸东西就没事了。
3、炸东西控制好油温也是让油少生泡
4、对油脏进行处理，可以用一-些太白粉水洒到高温油里炸一下， 等太白粉浮上就可以捞起，这样就能清净油杂质了。
望采纳谢谢
