发布网友 发布时间:2022-04-23 08:58
共2个回答
热心网友 时间:2022-06-18 17:51
豆芽炒河粉的做法
先炒鸡蛋,豆芽炒熟盛起
加适量油在锅里,倒入葱,倒入河粉,用筷子翻炒(避免太碎),
再倒入豆芽鸡蛋炒,加酱油,辣椒酱炒,大功告成
热心网友 时间:2022-06-18 17:51
用料
主料
黄豆芽100克
河粉500克
辅料
油
适量
盐
1勺
辣椒酱
半勺
酱油
1勺
姜
适量
蒜
适量
葱
适量
鸡精
半勺
豆芽炒河粉的做法
1.
准备好黄豆芽洗净
2.
准备好河粉
3.
锅热油,下姜蒜炒香
4.
加入豆芽
5.
翻炒几下
6.
加入河粉
7.
加点辣椒酱
8.
加点酱油翻炒
9.
加盐,鸡精和葱末调味炒匀
10.
装盘
烹饪技巧
1、炒粉能当主食,也能当菜下饭,下粥挺不错的。
2、粉是熟制品,炒的时候要快手,久炒了就会烂掉了。