鱼蛋跟鱼丸是一个意思吗?
发布网友
发布时间：2022-04-23 08:58
共3个回答
懂视网
时间：2022-05-09 14:06
相信很多人都在便利店里吃过咖喱鱼蛋吧，鱼蛋嚼起来是比较q弹的。而烧烤摊上最受欢迎的烤串一定少不了鱼丸。鱼丸鱼蛋虽然只是一字之差，其实它们大不相同的。然而一些朋友在超市挑选的时候，常常因为分不清鱼蛋和鱼丸的区别而买错了东西 。那么鱼蛋和鱼丸之间到底存在着什么样的区别呢？那么接下来就由我来介绍一下鱼蛋和鱼丸的区别吧。
鱼蛋就是鱼丸，只是各地方叫法不一样，它们都是一样的东西。在广州和街头串成一串串的卖。其实最好吃、最正宗的鱼丸是广东潮汕地区的。鱼丸又称“鱼包肉”，把鱼的净肉取出，用手捏成鱼丸，泡于热水中，然后连水放进锅中，煮熟即成。
鱼丸是闽南、福州、广州一带经常烹制的传统食品。因为它味道鲜美，多吃不腻，可作点心配料，又可作汤，是沿海人们不可少的海味佳肴。
鱼丸是跟鱼蛋很相似的，但是个头要比鱼蛋大些。在颜色上这是一个白色的产品，制作的食材也是不同的，所以味道跟鱼蛋相比是不同的。
看了我的方法，现在你知道鱼蛋和鱼丸的区别了吗？学会了的话就快快把这个方法分享出去，让更多的人知道鱼蛋和鱼丸的区别。进行以上步骤操作的同时，我们需要注意的是鱼丸因注重选料和制作工艺而名闻遐迩。以上就是鱼蛋和鱼丸的区别。
热心网友
时间：2022-05-09 11:14
鱼蛋跟鱼丸属于同一种东西。
鱼蛋（鱼丸）大致可分为两类。
第一类是著名的街头熟食，始于1950年代的流动小贩。这种鱼蛋用油炸过的，外层金*，由较便宜的鲨鱼肉制作，通常用竹签串起数粒出售。小食档中每串售价5至7港元或1港元一粒不等，价格视乎食档所在地点。有部分小食档专售鱼蛋，类似西方的热狗档。吃时常伴以辣椒酱或甜酱。
另一类体积较大，白色，用较贵价之鱼肉制成，味道和质感跟街头熟食的有很大分别。这种鱼蛋多数在潮州面档或茶餐厅中跟面一起放在热汤中吃(也就是鱼蛋面, 售价由10-25港元不等)。此外，这种鱼蛋在街市和超级市场中都有销售，人还会用鱼蛋作打边炉的材料。而这种鱼蛋以仔出产的最为知名。
热心网友
时间：2022-05-09 12:32
鱼蛋是一种或几种鱼丸的称呼。
常见的鱼丸个头比较小。
个头像鸡蛋那么大的才能叫鱼蛋。
鱼蛋一般先炸后煮。
这样子，外形也比较像蛋了。
