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切肉板发黑怎么去除

发布网友 发布时间:2022-04-23 09:02

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热心网友 时间:2022-06-18 19:15

1、将菜板放到盐水中浸泡24小时后捞出,用平头菜刀推刮除变黑的地方和脏液
2、将菜板淋干、阴干,不要被风吹,当菜板干燥度达七成时,用炸过食品的熟油加热至沸
3、把菜板斜对锅上、用勺子盛油浇淋在切面上,油流滴到锅中瞬间又热,再浇淋、切面要都浇淋到位,如此反复,就可以去除黑色的地方

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