发布网友 发布时间:2022-04-23 09:02
共5个回答
热心网友 时间:2022-05-12 00:46
展开1全部小苏打的化学名称叫碳酸氢钠,经常用它当发酵粉做馒头。
食用小苏打NaHCO3. 性状: 白色粉末或细微结晶,无臭、味咸、易溶于水,微溶于乙醇,水溶液呈微碱性。受热易分解。在潮湿空气中缓慢分解。
如果您还有什么不满意的,请发消息给我,并附上问题的连接,谢谢
参考资料:http://ke.baidu.com/view/203.htm
热心网友 时间:2022-05-12 02:04
我们平时用的小苏打为食用小苏打,其主要成分,也就是起作用的成分为碳酸氢钠,经常用它当发酵粉做馒头。
不易置于湿热环境,否则极易分解
化学式:NaHCO3
热心网友 时间:2022-05-12 03:39
小苏打:碳酸氢钠NaHCO3
苏打:碳酸钠Na2CO3
大苏打:硫代硫酸钠Na2S2O3
热心网友 时间:2022-05-12 05:30
NaHCO3 碳酸氢钠
热心网友 时间:2022-05-12 10:03
NaHCO3