发布网友 发布时间:2022-04-23 08:59
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热心网友 时间:2022-06-18 18:32
虾头的清洗步骤:
1、剪虾头,以45度的角度,从虾脑部向下剪除。
2、用剪刀挑出虾脑,紧邻虾脑前部的是虾黄,虾黄是虾的卵,味道异常鲜美,千万别误伤了虾黄。
3、轻轻地拽出虾脑,挑的时候小心一点,会有一部分虾肠被拽出。
4、剪虾尾巴,如果不想保持好看就剪掉虾尾巴,剪的时候稍微带一点尾部的肉,因为这里可能也有括约肌不多剪一点挤不出来,反而会把虾捏烂了。
5、挤虾肠,用食指和拇指捏住虾背,向尾部用力,虾肠出来了。可以一拉到底,虾身体中最脏的部分就去掉了。
6、最后清洗一下,这样,虾头就清理好了。
热心网友 时间:2022-06-18 18:33
虾头的话可以用那个食盐进行清洗,他们有些为了图省事,一般都是用那个洗虾粉进行清洗。
热心网友 时间:2022-06-18 18:34
清洗方法:
1、剪虾头,以45度的角度,从虾脑部向下剪除。
2、用剪刀挑出虾脑,紧邻虾脑前部的是虾黄,挑的时候要小心尽量保留虾黄。
3、轻轻地拽出虾脑,会有一部分虾肠被拽出。
4、剪虾尾巴,如果不想保持好看就剪掉虾尾巴,剪的时候稍微带一点尾部的肉。
5、挤虾肠,用食指和拇指捏住虾背,向尾部用力,虾肠出来了。