高维生素的食物有哪些?哪种食物补充效果好?
发布网友
发布时间：2022-04-23 09:00
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热心网友
时间：2022-06-18 18:35
①西红柿维生素C的含量也较高，介于水果和蔬菜之间，多吃西红柿是很好的补充维生素C的方法。
②南瓜中含有人体所需的多种氨基酸，当然还有很高的维生素C含量，十分有益健康。
③苹果中的维生素C是心血管的保护神、心脏病患者的健康元素。
④猕猴桃号称是维C之王，可见其维生素C的含量有多大。
⑤蔬菜中，辣椒中维生素C的含量居第一位，可见辣椒也是很好的补充维生素C的食物。
⑥橘子含有丰富是维生素C，1个橘子就几乎满足人体每天所需的维生素C量。橘子含有170余种植物化合物和60余种黄酮类化合物，其中的大多数物质均是天然抗氧化剂。
⑦柚中含有大量的维生素C，能降低血液中有胆固醇，但是柚子不宜多吃。
⑧红薯含维生素C也很丰富，维生素A原含量接近于胡萝卜的含量。常吃甘薯能降胆固醇，减少皮下脂肪，补虚乏，益气力，健脾胃，益肾阳，从而有助于护肤美容。
⑨芹菜也是一种十分健康的蔬菜，维生素C的含量也很高，能够防癌放辐射。
⑩胡萝卜含有丰富的维生素C，能抑制黑色素合成，阻止脂肪氧化，防止脂褐质沉积。因此，常食胡萝卜可使皮肤白净细腻。
什么造成维生素C的损失?
现代家庭一般都有冰箱，许多人喜欢买大量水果放入，但是这样不好，因为水果存放的时间越长，维生素C损失就越多。
还有由于吸烟可阻碍人体对维生素C的吸收，烟草中的尼古丁对维生素C还有破坏作用，因此，也容易缺乏维生素C;从事激烈运动或重体力劳动的人，由于流汗也会损失大量的维生素C;还有一些疾病和药物也会影响维生素C的吸收。
所以，水果不能作为人体维生素C的惟一来源，必要时应加服维生素C药片。
不同蔬果的维生素C含量
第一层： 鲜枣、沙棘、猕猴桃、柚子
每 100 克中的维生素C含量超过 100 毫克
第二层： 青椒、桂圆、番茄、草莓、甘蓝、黄瓜、柑橘、菜花
每 100 克中维生素C含量超过 50 毫克
第三层： 白菜、油菜、香菜、菠菜、芹菜、苋菜、菜苔、豌豆、豇豆、萝卜
每 100 克中维生素C含量超过 30——50 毫克。
热心网友
时间：2022-06-18 18:36
维生素是我们必不可少的一种营养元素，高维生素的食物有很多，比如像维生素A含量高的有动物肝脏，维生素B粗粮含量多，维生素C广泛存在于蔬菜水果中等。所以想要补充维生素就需要吃很多种类的食物，除此之外，也可食用汤臣倍健多种维生素，可以有效的补充多种维生素。
