如何制作百香果柠檬蜜?有哪些需要注意的问题?

发布网友 发布时间：2022-04-23 09:00

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热心网友 时间：2022-06-18 18:40

　　百香果和柠檬都是夏天的超级流行的水果，酸酸甜甜，富含维生素C，汁多味美营养足，蜂蜜作为夏日极佳的甜品和饮品食材，也是深受广大热爱健康热爱美食的朋友们的喜爱。

       檬蜂蜜百香果的基本素材，其实在名字里就已经能知道，包括新鲜的柠檬、蜂蜜以及百香果，因为我们制作的是饮品，因此还要加一点水，可以选择凉白开或矿泉水，我选择的是矿泉水比较方便。柠檬最好是新鲜的，要用刷子洗干净外皮，百香果据说外壳越皱越甜，否则很酸，因为我们有蜂蜜，所以不用纠结选择哪种。

　　百香果柠檬蜜这个做法都非常简单，解暑好喝，味道给力，制作的过程中除了要注意选用优质的食材，装百香果柠檬蜜的器皿也很重要哦，器皿一定要高温消毒后再使用。这样做除了保持卫生，还可以加长食物的保质期，一起来看看吧

　　百香果柠檬蜜

　　食材清单：百香果 6个 / 黄柠檬 3个 / 蜂蜜 100毫升 / 密封罐 一个

　　第一步：百香果切开取出果肉，柠檬用盐水洗刷干净，再用清水浸泡20分钟，柠檬切约2毫米厚度的片，把籽挑掉，食用的时候才不会发苦

　　第二步：在密封罐底部先铺上一层蜂蜜，再铺一层百香果肉，放一层柠檬片，这样按一层蜂蜜一层百香果肉一层柠檬片的顺序重复叠加，最后浇上一层蜂蜜再封罐放入冰箱可以保存一个月左右，在冰箱冷藏3天后就可以取出加点冰块泡水喝，味道好极了

       做好的柠檬蜂蜜百香果应该是一大罐的，你要将它放到冰箱里冷藏储存，想要喝的时候就拿出来倒上一点，味道甘甜，完全没有柠檬的酸味。当然也不排除个别制作失败的情况，比如做出来的还是很酸，那可能是你放的柠檬太多或蜂蜜太少，下次可以继续改进

热心网友 时间：2022-06-18 18:40

首先准备百香果和柠檬，然后在杯中放入百香果，这个时候把柠檬汁放进去，然后加入凉水即可，注意不要去加热水，这样的话会失去它原本的味道。

热心网友 时间：2022-06-18 18:41

制作百香果柠檬蜜的过程中，柠檬要记得去籽，不然做出来会很苦；做好的百香果柠檬蜜要用密封罐子来装，漏气就不好了。

热心网友 时间：2022-06-18 18:42

把百香果的肉挖出来，柠檬切片去籽再加上蜂蜜，密封冻进冰箱就可以制成百香果柠檬蜜。需要注意罐子要干燥，密封性好。

热心网友 时间：2022-06-18 18:42

制作方法是先用盐把柠檬表面的蜡搓掉，然后用清水冲洗干净，切成均匀的薄片，把籽去掉，接着把百香果切开，用勺子挖出里面的果肉和果汁，倒进干净无油的容器中，放入柠檬片，加入冰糖。要注意的是容器里面不能有油，柠檬一定要用盐搓洗。