五谷杂粮打粉是打生粉还是炒熟?

发布网友发布时间：2022-04-23 08:53

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热心网友时间：2022-06-18 15:59

都可以。

五谷杂粮粉有两种吃法。一种是生粉，另外一种是熟粉。生粉可以加入冷水中，煮熟后食用；熟粉则可以直接拿开水冲泡食用。

现在，五谷杂粮粉又有了一种新吃法，即干吃五谷粉。不经水煮直接食用。类似于方便面，方便传统吃法是作沸水泡着吃，干吃方便面则是不经水泡直接吃。

经过细胞破壁处理的食材，非常精细，极易为人体消化吸收，大大提高了食物的营养价值。营养学里有一种叫“要素饮食”的方法，就是将各种营养食物打成粉状，进入消化道后，就是在人体没有消化液的情况下，也能直接吸收。

五谷杂粮粉的吃法介绍：

1. 先用破壁茶磨将粗纤维何首乌等加工成可以食用的破壁粉。

2. 先将黑芝麻炒熟、凉透，备用。

3. 用普通磨粉机将黑芝麻打成粉。

4. 将黑芝麻、何首乌等五谷粉充分混合。

5. 充瓶食用。

6、特别说明，何首乌等粗纤维食材，必须用破壁茶磨处理，否则颗粒很粗很难食用，另外，营养也很难吸收。

五谷杂粮粉是非常好的养生食品，希望有养生需求的人们可以通过各种方式来制作，但是一定要选择合格的材料才能保证食物的健康。