为什么我的做奶油馒头面不发呢?
发布网友
发布时间：2022-04-23 09:04
共2个回答
热心网友
时间：2023-08-19 09:18
发酵粉必须用热的水先化开温度以不烫手为合适你可以用热的牛奶和好以后要放到温暖的地方盖盖密封住让它发发好后的面团会涨的很大 你一个是放的不够 还有就是和面和化发酵粉都必须是热的奶还有就是放置的地方太冷有时候一天也不发放在窗台靠窗位置 能晒太阳那 一个小时就好最后希望你成功哦
热心网友
时间：2023-08-19 09:19
发酵粉要先用牛奶溶解 ，在和面，最后加入糖，记住糖不能放得太多，否则会抑制发酵的。
