为什么用美的面包机做的面包里面会像蜂窝一样～(如图)
发布网友
发布时间：2022-04-23 09:08
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热心网友
时间：2023-08-09 00:20
这个结构是正常的。
其中的气室是酵母在发酵中产生的二氧化碳造成的。
做面包用酵母，不能用泡打粉，前面有个回答中说用苏打粉是不正确的。
至于你的面包气室有大有小，不是很均匀，这个可能是你的酵母在揉面过程中分布不够均匀造成的。
