石锅拌饭的石锅怎么使用
发布网友
发布时间：2022-04-23 07:31
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热心网友
时间：2022-06-17 17:32
石锅可以放在家中普通的炉灶上加热，加热时在石锅里面的边缘抹上一层香油，石锅拌饭的菜要先炒熟，你可在炒锅里炒，也可在石锅里炒，米饭也要是熟的，待石锅热后，把米饭先铺上，再把菜码上，最后放一个半生不熟的鸡蛋，再等一段时间，你听到呲呲的响声就关火，洒上一点芝麻，这样就好了，吃的时候拌开，再放点儿韩国辣酱，味道特棒，你试试，这是一个朝鲜的阿姨教我的，准没错。
热心网友
时间：2022-06-17 17:32
1.准备蒸好的白米饭，再准备与之相拌的蔬菜，它们是凉拌的嫩豆芽和青菜、炒好的蕨菜、红萝卜丝、炒好的肉末(肉的品种可根据自己喜好选择，若用海鲜会有更意想不到的效果)。
2.只煎鸡蛋的一面，使蛋黄完整而表面凝结，使其脱离蛋清而不破裂。准备两个嫩蛋黄。
3.米饭在放入石锅前，在石锅底部及边缘涂抹一层香油，其作用是不使米饭粘锅，同时添加油香味道。
4.准备一小碗佐餐的淡汤，当你觉得饭干时可拌入；准备一小碟辣椒酱，适量拌入后非常提味。
5.石锅放入米饭后，再在表面呈扇状铺上与之相拌的蔬菜、肉末与鸡蛋，加热后当香油兹兹作响时端下，此时，浓香四溢，你可以用筷子搅拌使它们混合
热心网友
时间：2022-06-17 17:33
怎么使用。。。。。。
一般的朝鲜料理，是把米饭，辣酱，鸡蛋，酱菜，猪肉等放到石锅里，通过给石锅加热，就得到了热气腾腾的石锅拌饭。
由于石锅的保温效果比较好，所以石锅拌饭的温度可以保持比较长的时间。
楼主爱吃石锅拌饭？？主要是米饭，泡菜和辣酱的问题，其它的食料都好说。
热心网友
时间：2022-06-17 17:33
要先把石锅放在烤箱里烤到很热，再把食材放进石锅里焖熟
