为什么喝酒之前需要碰杯?
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发布时间：2022-04-23 07:31
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热心网友
时间：2022-06-17 17:34
碰杯这一习惯可以追溯到十七和十八世纪的意大利，在那个年代和主人一起饮宴可能是件非常危险的事，把您视作真实或潜在的敌人的人可能会有个致命的习惯：下毒!但是尽管面对这些难以称道的行为的威胁，人们还是接受饮宴的邀请来保持表面上的礼貌，免得引起不必要的猜忌。在那个时代，在大多数情况下葡萄酒是盛在金属平底大口杯里的(锡制、银制或金制)。所以应付下毒的方法就是用自己的酒杯猛撞主人的酒杯，使得一个杯子里的部分液体翻入另一个杯子中。如果主人带头先喝，那就万事大吉!
那时的人如果共饮，需要在干杯后盯着主人的眼睛来试图察觉主人是否有所隐瞒，并在必要时及时拒绝饮酒。当然，永远不能第一个喝!尽管如今用宴会的方式下毒谋杀几乎只留存在了新闻与小说里，而大家也换上了不耐碰撞的玻璃杯，碰杯和碰杯后注视对方眼睛的习惯却保留了下来。现在人们喝酒时还是会祝愿“身体健康!”，也许这句话更确切地讲是感叹“活着真好”!
一种说法是古希腊人创造的。传说古希腊人注意到这样一个事实，在举杯饮酒之时，人的五官都可以分享到酒的乐趣：鼻子能嗅到酒的香味，眼睛能看到酒的颜色，舌头能够辨别酒味，而只有耳朵被排除在这一享受之外。希腊人想出一个办法，在喝酒之前，互相碰一下杯子，杯子发出的清脆的响声传到耳朵中。这样，耳朵就和其他器官一样，也能享受到喝酒的乐趣了。
另一种说法是，喝酒碰杯起源于古罗马。古代的罗马崇尚武功，常常开展“角力”竞技。竞技前选手们习惯于饮酒，以示相互勉励之意。由于酒是事先准备的，为了防止心术不正的人在给对方喝的酒中放毒药，人们想出一种防范的方法，即在角力前，双方各将自己的酒向对方的酒杯中倾注一些。以后，这样碰杯便逐渐发展成为一种礼仪。
在中国来说,是一种礼仪 。
简单来说,与长辈或上司碰杯不能将自己的杯比以上两种人举得高来碰 与寂寞碰杯碰杯一词起源于16世纪的爱尔兰，原意是烤面包。当时的爱尔兰酒徒，有这样的习惯，把一片烤面包放入一杯威士忌酒或啤酒中，以改善酒味及除酒的不纯性。
到了18世纪，“碰杯”这个名词才有了今天的含义，并且发展成为祝贺颂辞。干杯时，人们往往还要互相碰杯，据说这与教堂敲钟是同一意思，为了去除恶魔。
在古时，人们在干杯时总是用右手执杯，伸直与肩齐，这是为了让对方看到，祝酒者腰间没有暗藏武器，这是友好的意思。
热心网友
时间：2022-06-17 17:35
从小在饭桌上，就听“干杯”，后来在影视剧中看着“cheers”随着酒杯碰撞的清脆声响，感受到了国内外的酒杯文化竟然会如此相同。为什么要在喝酒前碰杯呢？我想这个就像见面时握手一样，会拉近人们之间的距离，给人以亲切感，把酒言欢和握手言欢一样，都希望通过这样的动作增进双方好感，增进友谊。
碰杯也有着久远的传说，在中世纪人们为了祛除恶灵和妖魔，通过大声碰杯来达到目的。还有在古代意大利，经常发生毒酒事件，人们在与敌人交涉时为了避免被下毒，便通过碰杯，把酒洒入对方酒杯，检验是否有毒。古罗马还有关于酒神的传说，人们通过敬酒来抚慰在天之灵，祈求安康。还有古希腊人注意到酒可以提升五官感受，通过碰杯发出脆响来让耳朵也感受酒的美好。碰杯还可以增加集体归属感，通过集体碰杯，让在场的每个人都不置身事外，体会集体的快乐。人们常说的“来干一杯”（to be of good cheer），这个短语的隐含意思是想表示“愿你的脸上挂满笑容”（to put on a happy face）。可见，酒文化博大精深，有着历史渊源，也有着神奇的味道。碰杯可以让五官都体会到就之美味，可以让心灵得到释放，可以让人们回归真实的自己，可以表示祝福，可以让人都处于同一个大集体避免孤独。
所以，碰杯是一种仪式，是一种祝福，是一种集体观念。下次喝酒请碰杯吧，表达你最真实的感受！
热心网友
时间：2022-06-17 17:35
无论是饭桌上还是酒场中，喝酒我们都要站起来碰一杯，有人要问为什么啊？
你不觉得喝酒的时候碰杯很爽吗？喝酒的时候正是我们释放荷尔蒙的时候，狠狠的碰一杯，更能释放我们心里面的情怀，更加释放荷尔蒙。
在酒场上跟一个人碰杯，更能增加在酒桌上你们之间的感情，会让他觉得你和他更亲近，能够增加感情。
另外，自古喝酒都要碰杯，水浒传中的大口喝酒大口吃肉，武松他们碰一杯那可不得了啊，人家天生神力，碰一杯搞不好给人家的酒碗给碰碎了，哈哈哈，咳咳，当然人家不会那么傻了。
在电视剧中，我们看到，通常一些人开心的时候喝酒，碰杯都会特别用力，酒水也会跟着撒出来，但是丝毫不影响他们的开心心情，相反碰的越狠还越高兴。
在酒桌上碰杯也是一种礼仪，是对彼此的尊重，上面说的朋友之间的，在职场酒桌上，碰杯需要十分礼貌和轻盈，安静礼貌的与对方碰杯酒，可以形体的当的表现出自己对对方的尊重，也会获得对方对自己的尊重。
