龟苓膏是如何熬制的?制作起来是不是很麻烦?
发布网友
发布时间：2022-04-23 07:32
共5个回答
热心网友
时间：2022-06-17 17:44
首先在仙草晒干后，经过挑选和清洗放入泉水和植物碱熬制4个小时的时间，然后再加热烘干研磨成粉。另一种成分土茯苓，是百合科植物光叶菝葜的根茎，在夏秋季挖出后洗净、干燥制成。在广东、广西、湖南、湖北、浙江、江苏、四川等地均有分布，具有解毒、除湿的药效。现代营养学研究发现，龟苓膏中含有多种活性多糖和氨基酸，具有低热量、低脂肪、低胆固醇的特点，能够调节血脂和血糖。
好的龟苓膏质感看上去会有点浑浊，中药熬出来的龟苓膏会有浑浊且有少量气泡。并且不想超市卖都那么爽口，龟苓膏因为有清热解毒、降燥的功效，所以龟苓膏里面除了龟板还有很多中草药成分，每当到了酷暑难耐的夏天，我们常常会出现上火燥热的身体症状，有时会跑去不二碗（广东地区有凉茶店，名叫不二碗）那里买龟苓膏吃，能够帮助我们清热解毒。龟苓膏主要以名贵的鹰嘴龟和土茯苓为原料，以甘草，配以生地等药物精制而成，鹰嘴龟清热解毒，土茯苓则祛湿健脾，配以生地、金银花、蒲公英等药效增强作用。
龟苓膏是由龟苓粉制作出来的，有龟，茯苓，金银花，甘草，冰糖熬制成的。清热解毒的功效，夏秋之际吃比较好。做法很简单：龟板和茯苓放入沙煲里，加水大火熬煮，最少要熬足六七个小时，把龟板中的胶质熬出来。至于龟苓膏为什么是黑色，而且q弹有弹性，现在龟苓膏大部分是作为食品标准。就是因为加的龟板的原因。然后再根据口味加入金银花、生地、凉粉草、槐花、金银花、蒲公英、菊花、苦瓜等，由这些药材熬成，而成了黑色。
热心网友
时间：2022-06-17 17:44
首先在仙草晒干后，经过挑选和清洗放入泉水和植物碱熬制4个小时的时间，然后再加热烘干研磨成粉。另一种成分土茯苓，是百合科植物光叶菝葜的根茎，在夏秋季挖出后洗净、干燥制成。在广东、广西、湖南、湖北、浙江、江苏、四川等地均有分布，具有解毒、除湿的药效。现代营养学研究发现，龟苓膏中含有多种活性多糖和氨基酸，具有低热量、低脂肪、低胆固醇的特点，能够调节血脂和血糖，可以经常吃。降火除烦，清利湿热，凉血解毒。
热心网友
时间：2022-06-17 17:44
制作起来确实比较麻烦。要先找到龟壳，洗净后熬制48小时，熬出浓稠的汤汁后，再加入茯苓、黄芪等中药材再熬制12小时。需要的时间比较长。
热心网友
时间：2022-06-17 17:45
1.把土茯苓、夏枯草、金银花、生地、腊梅花、绵茵陈、紫草、甘草与凉粉草用水洗乾净。
2、加入适量清水与上述材料先熬两个小时，然后放入凉粉草再熬半个小时，熄火，捞出药渣。
3、将药汁取出倒入碗中，凉后结成膏。制作起来非常的麻烦
热心网友
时间：2022-06-17 17:46
龟苓膏是由龟苓粉制作出来的，龟板和茯苓放入沙煲里，加水大火熬煮，最少要熬足六七个小时，把龟板中的胶质熬出来。制作过程还是比较麻烦的！
