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龟苓膏真的是用龟壳做成的吗?

发布网友 发布时间:2022-04-23 07:32

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5个回答

热心网友 时间:2022-06-17 17:43

不是,是用龟(去除内脏)以及别的材料制作而成。

龟苓膏,是有名的中药,由龟,地黄或者是土茯苓,金银花,甘草,火麻仁组成有。降火除烦,清利湿热,凉血解毒的功效。对于虚火烦躁,有很好的作用。

那么龟苓膏怎么做呢?

我们先准备材料:龟苓膏粉40克,白糖适量,水适量。

第一步,将40克的凉开水慢慢地倒入,这样可以帮助龟苓膏粉,一边到一边开始搅拌,形成没有结块的糊状。

第二步,在锅里面放800克的清水烧开,然后放入一些白糖融化。

第三步,将沸水慢慢的倒入龟苓膏糊中搅拌,逐渐搅拌均匀。完全融化成为液体。

第四步,等龟苓膏冷却了之后放入冰箱的冷藏室。形成膏状就可以了。

第二种龟苓膏的做法,

第一步,用适量的龟苓膏粉,放进碗里,倒入少量的温水,然后把龟苓膏粉搅拌成糊状。静止一会儿,这样搅拌的更加均匀,尽量减少其中的小疙瘩。

第二步,在里面倒入清水,搅拌均匀,然后慢慢的过滤,过滤到小锅里。滤网上的小疙瘩,用小勺碾一下,用锅里的水过滤就可以了。

第三步,用勺子不停地搅拌一面糊锅。

随着加热液体慢慢的变成浓稠,刚开始的时候状态会有些粗糙,但是可以继续搅拌,液体可能会慢慢的变稀,所以要不停地搅半液体,浓稠的状态会更加的细腻润滑,颜色更加的发黑。

等到锅里开始冒泡泡,可以舀起一勺从高处落下,像面条一样慢慢的飘下就可以了。

第四步,倒入容器里面,一边到一边开始凝固,等都到完了,利于我们的液体和锅边儿已经凝固了。就像纸一样可以揭下来。

第五步,等放凉了之后盖上盖子,放进冰箱冷藏保存。吃的时候可以根据需要切成小块。

第六步,龟苓膏是原味的,你可以搭配蜂蜜一起吃。也可以搭配自己喜欢的酸奶都可以,营养非常丰富。

热心网友 时间:2022-06-17 17:44

龟苓膏确实是用龟壳做成的。龟苓膏的主料是名贵的鹰嘴龟和土茯苓,辅料包括金花,菊花,蒲公英等药物。其中主料中的鹰嘴龟主要是用鹰嘴龟的龟板,也就是我们常说的龟壳来熬制。

一、龟苓膏起源

龟苓膏起源于现今广西梧州一带,三国时期广西梧州一带属于苍梧郡,时值汉蜀国皇帝刘备驾崩,刘备驾崩以后各地想要发动叛乱,诸葛亮看见南方开始发动叛乱,就想要率领将领去南方平定叛乱,到了南方以后就驻扎在梧州一带。在梧州驻扎后诸葛亮率领的士兵不适应广西一带湿热的天气,导致士兵水土不服,身体不适,严重影响战斗力。诸葛亮咨询当地有经验的人后,发现了龟苓膏。士兵服用龟苓膏之后,有效的解决了水土不服的症状。随着时间发展,在明末清初的时候,制作售卖龟苓膏的人越来越多,龟苓膏还屡次作为贡品进献给皇帝,也深受皇亲贵族和大臣们的喜欢。

二、龟苓膏制作方法

传统的龟苓膏是用龟壳熬制而成,但现今市面上采用龟壳熬制龟苓膏的工艺比较繁琐,制作比较复杂。因此目前市面上的龟苓膏主要是以工厂熬制好的龟苓膏粉来出售,龟苓膏粉的主要成分与用龟壳熬制龟苓膏的主要成分是一致的,龟苓膏粉里面也同样含有鹰嘴龟的龟板、土茯苓、金银花等中药材,为了适合当今现代人的食用习惯,还加上了蜂蜜和为了辅助龟苓膏凝固的一些添加剂之类的东西。消费者买到龟苓膏粉之后只需要加水煮制,冷却凝固后就可以食用了。

三、龟苓膏功效

根据龟苓膏的由来可知龟苓膏比较适合在夏天炎热天气食用,在夏天食用龟苓膏可以达到消暑解渴降火的功效。不过对于那些体质比较贫寒的人还是少食用或者不食用龟苓膏为宜。

热心网友 时间:2022-06-17 17:44

在古代的时候,龟苓膏是一种特别滋补的补品,不过它使用到的乌龟是现在的国家二级保护动物-金钱龟,这种乌龟现在的数量极其稀少,并且还是国家保护动物,所以现在的人们早就已经放弃了,实际上现在的龟苓膏主要成分早就不是龟壳了,而是用十几种原材料搭配在一起混合起来而制作的。

热心网友 时间:2022-06-17 17:45

是的,龟苓膏是一道是悠久的药膳。龟苓膏的龟壳为主要原料,它的作用是清热,很适合夏天食用。

热心网友 时间:2022-06-17 17:46

是的,龟苓膏是用龟壳、茯苓、金银花、蒲公英等十几味中药材和蜂蜜共同熬制而成。它滋阴养血、润肠通便的作用。

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