去农药蔬菜用小苏打还是食用碱?
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发布时间：2022-04-23 07:33
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热心网友
时间：2022-06-16 10:36
咨询记录 · 回答于2021-05-23去农药蔬菜用小苏打还是食用碱？您好，您的问题我已收到，下面为您解答。一般情况用小苏打，食用碱也可以去残留，小苏打在水中是弱碱性的，可以在洗菜或者水果的清水中加入适量小苏打，破坏农药的稳定性，分解农药。用小苏打清洗过的蔬菜或水果再用清水漂洗效果更好。
