无铝泡打粉做水煎包粘锅，用的无铝泡打粉，请问同行们，你们怎么解决粘锅问题，在线等！！！谢了_百度问一问
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发布时间：2022-04-23 07:23
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热心网友
时间：2023-10-07 10:41
摘要采用铁锅更好，粘锅有好几种情况，铝锅锅底不平滑，使用前先清理后施一些食用油，另外泡打粉使用量降低一下，面粉中加些食用碱，咨询记录 · 回答于2021-03-29无铝泡打粉做水煎包粘锅，用的无铝泡打粉，请问同行们，你们怎么解决粘锅问题，在线等！！！谢了您好，您的问题我已经看到了，正在整理答案，请稍等一会儿哦~采用铁锅更好，粘锅有好几种情况，铝锅锅底不平滑，使用前先清理后施一些食用油，另外泡打粉使用量降低一下，面粉中加些食用碱，这个答案我看过，让我踩了这个答案不对吗我的锅用了好几年了，用含铝的泡打粉就没事放温水
