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蒸面条菜的三:美食做法

发布网友 发布时间:2022-04-23 07:22

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热心网友 时间:2022-06-17 14:46

把面条菜择洗干净,最好头晚洗净晾一夜
将洗净晾干的面条菜拌上食用油,使菜叶表面有一层均匀油膜,可以保持菜叶营养水分不散失,蒸出来的菜不结团
拌入面粉,菜叶表面均匀附有面粉即可
蒸锅烧开水后,将拌匀面粉的面条菜放入蒸锅里,大火蒸5分钟(中间用筷子松动一次可保证都能熟透)
出锅,倒入盆中用筷子挑散,蒜捣碎
蒜泥中加入盐、香醋、香油、美极鲜味汁、自制辣椒油调汁加入拌匀即可!

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