请教：已经凝固了的猪血还能够做猪血肠吗？（猪血买回来已经凝固了，不知道还能不能做血肠）。
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发布时间：2022-04-23 07:17
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热心网友
时间：2023-10-06 22:34
猪血肠一定要在猪血没凝固之前灌进猪肠里才行，凝固了就灌不进去了，所以你买的猪血已经做不了猪血肠了。其实猪血凝固特别快，只能在杀猪时现场制作，其它没有办法制作。
