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玉米披萨的做法,玉米披萨怎么做好吃,玉米披萨的家常

发布网友 发布时间:2022-04-23 07:17

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3个回答

好二三四 时间:2022-05-19 22:18

做披萨一定要准备面粉,再者是你想要做什么口味的披萨,就准备些相关的食材。准备食材及调料:面粉、泡打粉、芝士、番茄酱、迷迭香、罗勒碎、胡椒粉、洋葱、培根、香菇、香肠。将洋葱、培根、香菇、香肠切好备用。

面粉中加入泡打粉,加水搅拌,揉成面团,并醒面半小时。用擀面杖将面团压成九寸大小,并用叉子在面饼上均匀的戳出小孔。依次加入备用食材,并分别撒入适量的迷迭香、罗勒碎、胡椒粉,最上层再撒上适量的芝士。放入烤箱,220度加热20分钟。

做家庭版的披萨,其实很简单,步骤也不复杂,做之前做足准备,准备好相关食材,按照以上的步骤来,可以在做的过程中有条不紊。如果家里没有烤箱,也可以使用烤炉等设备,之余披萨上铺设的食材,完全可以根据自己喜好、口味来添加。

热心网友 时间:2022-05-19 19:26

玉米披萨
材料
高筋面粉300克(10寸的披萨盘) 红肠一根 甜玉米一根 披萨专用奶酪 黄油 盐少许 鲜牛奶 安琪酵母 番茄酱
披萨草---价格不菲,根据个人喜好添加
做法
1 把黄油化开放入面粉里,如果没有黄油用植物油替代,不建议用花生油,烤出来有油腥味,用色拉油即可,面粉放油,是为了让面更有弹性
2 面粉,油,盐2克,3克安琪酵母 用鲜牛奶加水的溶液和面
3 放到冰箱,盖上保鲜膜醒30分钟
4 披萨盘底抹一层油,把面团擀成卷边饼坯,铺在披萨盘上
5 在披萨饼坯上,刷一层番茄酱,然后把切片的红肠,甜玉米铺上,如果喜欢蔬菜,例如青红椒,可以用油拌过,放到上面,我因为不喜欢,就没有放
6 烤箱上火230度烤20分钟,或者上下火200度20分钟(请根据自家的烤箱功率,自己来调整时间和温度,我提供的烤制时间和温度基于:烤箱3.8升1800W,此时间和温度仅供参考)
7 到第15分钟时,拉出披萨,在上面撒上奶酪,再烤3-5分钟,即可
8 用披萨到切块,分食.

热心网友 时间:2022-05-19 20:44

食材明细
普通面粉125克
温水75克
酵母2克
盐2克
马苏里拉芝士100克
洋葱30克
培根3片
番茄酱25克
熟甜玉米粒30克
蜂蜜一汤匙
清水一汤匙
咸鲜口味
烤工艺
一小时耗时
普通难度
培根玉米粒披萨的做法步骤

1
先将酵母放入温水中静置5分钟。面粉和盐放一起搅拌一下。再倒入酵母水。用筷子搅拌一下。

2
和成光滑的面团,盖上保鲜膜,放温暖处发酵。

3
发酵至原面团的两倍大即可。

4
发酵面团的时候可以准备材料。马苏里拉芝士三分之一切成碎,三分之二切成丝。培根切成块状,洋葱切丝。

5
用适量油将披萨盘刷一下。

6
将发酵好的面团,揉圆后擀成比披萨盘稍大一点点的圆面片。放入披萨盘里,边缘稍做整理。然后在披萨面饼上用叉子插上小洞(这样可以有效防止在烘烤的过程中饼底鼓起)。

7
在面饼中间刷上一层番茄酱。

8
放上一半的马苏里拉芝士碎。

9
再铺上洋葱丝。洋葱丝要切得比图片细一点,我切得太粗了。

10
均匀的码上培根片。

11
撒上熟甜玉米粒。

12
将剩下的马苏里拉芝士碎铺上去,再将马苏里拉芝士丝铺在上面。

13
将一汤匙清水一汤匙蜂蜜拌匀。

14
用刷子将蜂蜜水均匀的刷在面饼边缘。

15
将披萨放入预热好的烤箱中层,上下火200度,烤25分钟,(如果不喜欢表面上色重,可以放在烤箱下层,我比较喜欢表面焦一点,那样比较香).

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