发布网友 发布时间:2022-04-23 07:18
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热心网友 时间:2022-06-17 12:51
宝宝土豆饼的做法
1.土豆洗净去皮,切薄片,隔水蒸熟,然后捣成土豆泥。处理成细细的土豆泥,或者保留一些软软的颗粒,最后的口感都不太一样
2.胡萝卜洗净,擦成细细的胡萝卜丝,如果擦不成很细的丝,可以用刀再稍微剁几下
3.把土豆泥,蛋液,胡萝卜丝混合成糊状,不粘锅烧热,不用加油,用小勺舀一勺糊糊,摊成直径5厘米的小饼,一面烙好后翻面,熟透就可以取出了,非常松软,很好吃,掰成小块宝宝可以自己拿着吃了
热心网友 时间:2022-06-17 12:51
用料
鳕鱼40g
胡萝卜25g
土豆100g
宝宝辅食食谱 土豆鳕鱼饼的做法
鳕鱼去皮剁碎,姜切片。
鳕鱼的种类有很多,我用的是银鳕鱼。一般超市里卖的鳕鱼和阿拉斯加鳕鱼都是可以的,价格比较亲民。鳕鱼的挑选麻麻们一定要选择肉色纯净发白的,带有红色肉丝的说明冷冻的时间比较久了,还有一种是红线分布比较明显、肉色没有那么白的,很有可能就是油鱼啦,不建议给宝宝吃哦。宝宝辅食食谱 土豆鳕鱼饼的做法 步骤1
鳕鱼肉末用姜片腌15分钟。宝宝辅食食谱 土豆鳕鱼饼的做法 步骤2
土豆去皮切小块。宝宝辅食食谱 土豆鳕鱼饼的做法 步骤3
上锅蒸10分钟。宝宝辅食食谱 土豆鳕鱼饼的做法 步骤4
蒸熟的土豆压成泥。宝宝辅食食谱 土豆鳕鱼饼的做法 步骤5
胡萝卜去皮切末。宝宝辅食食谱 土豆鳕鱼饼的做法 步骤6
锅烧热加少许油,转小火,将胡萝卜炒熟。宝宝辅食食谱 土豆鳕鱼饼的做法 步骤7
鳕鱼肉末、胡萝卜、土豆泥一块放在碗里。宝宝辅食食谱 土豆鳕鱼饼的做法 步骤8
搅拌均匀。
鳕鱼本身有鲜咸的味道,小宝宝的话不放盐味道也是很好的,一岁以上的宝宝可以加少许的盐调味,放多了会咸哦!宝宝辅食食谱 土豆鳕鱼饼的做法 步骤9
锅烧热后刷薄薄一层油,转小火,挖一小勺拌好的土豆泥入锅。宝宝辅食食谱 土豆鳕鱼饼的做法 步骤10
压成饼状。宝宝辅食食谱 土豆鳕鱼饼的做法 步骤11
定型后翻面,烙熟出锅。宝宝辅食食谱 土豆鳕鱼饼的做法 步骤12
香香软软的土豆饼,可以作为宝宝的能量早餐哦, 再搭配一碗杂粮粥就可以啦!