冻鸡蒸熟后鸡肉硬用什么办法消除?

发布网友 发布时间：2022-04-23 07:18

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热心网友 时间：2022-06-17 12:28

这个你可以直接加进点醋在里面，或者是家庭点小麦粉或者是淀粉在里面的话，就可以进行去除的，还是比较好的哦。

热心网友 时间：2022-06-17 12:29

用凉水炖肉，让水与鸡肉一起熟。 如果刚开始就用热水，鸡肉会瞬间收缩，变硬。

补救的方法是： 适当多放些醋，然后高火炖，就可以变软了

热心网友 时间：2022-06-17 12:29

动鸡蒸熟以后，如果鸡肉一硬的话，这个时候已经硬了，如果想让她松一点的话，可以把它放在蒸锅里蒸一下，这样的话，让它吸收水分，可以稍微松软一些

热心网友 时间：2022-06-17 12:30

可以用凉水泡一会儿，然后再做就不那么硬了。会好一些的。

热心网友 时间：2022-06-17 12:31

这种建议蒸的时间不要太长，就稍微蒸一下，然后再进行炖煮就可以了。